حل الصيف أخيرًا ، مما يعني أن أيام مجد موسم الشواء عادت علينا رسميًا مرة أخرى.من الطهي غير الرسمي إلى حفلات الشواء في الفناء الخلفي ، فإن الاحتمالات لا حصر لها.ولكن في هذه الأيام ، يبدو أن هناك عددًا لا حصر له من الموديلات الجديدة ، والأسماء التجارية ، وفئات المشاوي في السوق ، مما يجعل العثور على الطراز المثالي أمرًا صعبًا.بالإضافة إلى ذلك ، قبل الشراء ، ستحتاج إلى تحديد نوع الشواية الذي سيكون الأفضل بالنسبة لك: الفحم ، والغاز الطبيعي ، والبروبان ، والحبيبات ، والمدخن ، وما إلى ذلك.للمساعدة في تضييق نطاق البحث ، نظرنا عبر الفئات في بعض الخيارات الأكثر شيوعًا ، بدءًا من الكلاسيكيات المجربة والصحيحة إلى الوافدين الجدد.هنا بعض المفضلات الينا.
للسادة الطموحين ، فإن لعبة Texas Elite 34 الجديدة من Traeger هي متعة حقيقية.تتميز شواية الحبيبات التي تعمل بحرق الأخشاب بمزايا جادة ، حيث تجمع بين الجمال والعقل والقوة.يعد اسم العلامة التجارية Traeger واحدًا من أكثر الأسماء احترامًا في لعبة الشواء ، ويُنسب إليهم الفضل في تطوير أول شواية بيليه في العالم وحصولها على براءة اختراع في عام 1986. هذا الإصدار الأخير هو بالفعل المفضل لدى المعجبين بفضل عدد كبير من الميزات الرائعة.يتميز المحرك المكون من ستة في واحد بتعدد الاستخدامات للشواء والتدخين والخبز والشواء والشواء والشواء فوق 646 بوصة مربعة من عقارات الشواء (ما يكفي لإيواء ثماني دجاجات كاملة أو 30 برجر).تحافظ وحدة التحكم الرقمية النخبة على درجات حرارة ثابتة في حدود 25 درجة لضمان دقة الطهي.يحب المستخدمون أيضًا الهيكل الفولاذي المتين والطلاء بالبودرة المتين ، وشبكات البورسلين ، وعجلات الانزلاق السلس مع عجلات القفل.
يعتبر Broil King Keg 5000 الحائز على جائزة والحائز على براءة اختراع شواية فحم مبتكرة تقدم العديد من المزايا مقارنة بمنافسيها التقليديين من الفحم والشواء على طراز الكامادو.شبكة الطهي المصنوعة من الحديد الزهر للخدمة الشاقة ، والأرفف الجانبية المصنوعة من الراتينج ، والقاعدة الفولاذية المتينة تجعلها آلة شواء خفيفة ومتوسطة.يضاعف رف الشواء الثانوي المطلي بالكروم أيضًا مساحة الطهي إلى إجمالي 480 بوصة مربعة ، لذلك هناك مساحة كبيرة تناسب جميع اللحوم والخضروات المفضلة لديك ، على الرغم من تصميمها الصغير.بالإضافة إلى ذلك ، فإن ماسك الرماد الفولاذي القابل للإزالة يجعل التنظيف نسيمًا.تم تصميمها أيضًا لتدوم وتأتي مع ضمان ممتد لمدة 10 سنوات ، لذلك يمكنك التطلع إلى سنوات من الاستخدام المتواصل.
عندما يتعلق الأمر بشوي الملوك ، يمكن لعدد قليل من الشركات التنافس مع إمبراطورية ويبر.تعود جذور الشركة إلى عام 1893 وقد اتقنت فن الشواء منذ ذلك الحين.تعتبر Genesis II S-435 Gas Grill الجديدة من Weber إضافة رائعة أخرى لإرث العلامة التجارية التي من شأنها أن تجعل أيضًا إضافة رائعة إلى الفناء الخلفي الخاص بك.هذه الشواية القوية مصنوعة من الفولاذ المصقول المقاوم للصدأ ، وتحتوي على كل شيء.بالإضافة إلى مساحة الشواء الأولية الضخمة البالغة 646 بوصة مربعة ، يأتي هذا الطراز مع ما يقرب من 200 بوصة مربعة إضافية في شكل شعلات جانبية ومحطات حرق.يستوعب خزان الغاز المثبت على الجانب خزانًا يزن 20 رطلاً ، والشواية متوافقة مع مقياس الحرارة المتصل بالتطبيق iGrill 3 لمراقبة ظروف الطهي على هاتفك الذكي.إنه يأتي بسعر باهظ ، ولكن مع ضمانه لمدة عقد من الزمن ، فإنه يستحق الاستثمار.
بالتأكيد ، قد يبدو Big Green Egg وكأنه أفوكادو كبير الحجم ، لكن هذه الشواية تعرف بالتأكيد طريقها حول قطع اللحم الجاد.تعمل الشركة منذ عقود على إطلاق هذه المشاوي على طراز الكامادو وتتلقى بانتظام إشادة من النقاد لنماذجها المتنوعة والمتينة.من بين المجموعة الكاملة ، فإن Big Big Green Egg هو الحجم الأكثر شيوعًا.يمكن لهذه الوحدة أن تولد درجات حرارة عالية وحرارة مركزة بفضل غلافها الخزفي.إنه أيضًا مدخن قوي لأنه يمكن أن يحتفظ بدرجات حرارة منخفضة لفترات زمنية مثيرة للإعجاب.يحافظ الغطاء النابض ، والداخلية المزججة ، وفتحات التهوية التي يسهل الوصول إليها على وقت التنظيف قصيرًا ولطيفًا.كما أنه متوافق تمامًا مع خط الشركة الواسع من EGGcessories ، بما في ذلك الإضافات مثل أحجار البيتزا ورفوف الضلوع والشواء ونظام الطهي الحراري convEGGtor.
مستوحاة من تقليد الشواء الجنوب أفريقي المتمثل في التجمع حول النار وطهي اللحوم معًا ، يثبت KUDU أن البساطة في بعض الأحيان هي الأفضل.توضح شواية KUDU الأنيقة أنك لست بحاجة إلى كل الأجراس والصفارات الفاخرة إذا كان لديك تصميم مباشر ينجز المهمة.ما يجعل هذا النموذج المبتكر فريدًا من نوعه هو نظام الطهي ثلاثي المستويات والقابل للتعديل الذي يسمح للمستخدمين بالشواء والقلي والخبز والتحميص والتدخين والمزيد في وقت واحد.بالإضافة إلى ذلك ، يسمح تصميمه بالنيران المفتوحة لأي مصدر طبيعي للوقود ، مثل الخشب أو الفحم.مصنوعة من العيار الثقيل والفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم تجميعها في دقائق مباشرة من الصندوق وتتميز بأرجل قابلة للإزالة حتى تتمكن من إحضارها معك أثناء التنقل.إنه خيار رائع لخبراء الشواء المخضرمين والمبتدئين عديمي الخبرة على حد سواء.
يقسم الأشخاص الذين يعيشون في أماكن ضيقة والمعسكرون المتحمسون بشواية FirePit التي تعمل بالخشب والفحم من BioLite.يجسد التصميم المدمج وخفيف الوزن سحر الطهي فوق نار المخيم بدون أعمدة لا نهاية لها من دخان النار المسبب للسعال.إنها قادرة على خلق ألسنة اللهب عالية الكفاءة بفضل الهندسة العبقرية ، بما في ذلك هيكل شبكة X-Ray وتقنية تدفق الهواء الحاصلة على براءة اختراع.يمكنه حرق ما يصل إلى أربعة قطع خشبية في وقت واحد ، أو إلقاء بعض الفحم وتحويله إلى شواية محمولة على طراز هيباتشي.تحتوي على حزمة طاقة USB قابلة لإعادة الشحن تعمل على تشغيل 51 طائرة هوائية ، ويمكن أيضًا التحكم فيها عبر البلوتوث باستخدام تطبيق BioLite Energy المجاني.
هل تبحث عن طريقة لتجميل مساحتك باستخدام شواية وظيفية تتضاعف كقطعة محادثة؟إذا كان الأمر كذلك ، فلا تنظر إلى أبعد من شواية الطاولة الجديدة من Eva Solo.يضفي الوعاء الخزفي الأنيق والحامل المصنوع من الخيزران لمسة أنيقة على أي منطقة لتناول الطعام في الهواء الطلق ويجلبان عنصرًا من المرح للطهي على الطاولة.للإعداد ، ما عليك سوى وضع الحامل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ في وعاء الخزف مع الواقي الحراري وإدخال الفحم والشبكة.لا تستغرق العملية أكثر من بضع ثوان.يسهل المقبض الفولاذي النقل بشكل لا يصدق ، ويمكن تحميل الوعاء والشبكة في غسالة الأطباق بعد كل استخدام.على الرغم من أنه ليس مثاليًا للاجتماعات الكبيرة ، إلا أنه نموذج عالي التصنيف مثالي للشواء في الفناء الخلفي ، أو إحضاره إلى الشاطئ ، أو التعبئة في نزهة في الحديقة.
للحصول على شواية غلاية بدون زخرفة صمدت أمام اختبار الزمن ، لا يوجد خيار أفضل من Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill.يمكن التعرف على تصميمه الأيقوني على الفور وأصبح مرادفًا للطهي في فصل الصيف.تتميز شبكة الطبخ الفولاذية المفصلية والمطلية بمساحة سطح شواء تبلغ 363 بوصة مربعة ، ومجهزة للتعامل مع 13 برجر في المرة الواحدة.إنه الجزء الخارجي الأسود المطلي بالبورسلين الذي يحمل حرارة ثابتة ، ولن يصدأ أو يتقشر بعد التعرض للعوامل الجوية.يمكن للمستخدمين ضبط المخمدات للتحكم بسهولة في درجة حرارة الشواية دون الحاجة إلى رفع الغطاء ، كما هو موضح بواسطة مقياس حرارة الغطاء المدمج.يضيف ماسك الرماد عالي السعة والقابل للإزالة ميزة أخرى مريحة.ومن الجدير بالذكر أيضًا أن هذا الطراز بالذات تم تصنيفه في المرتبة الأولى في فئة "مشاوي الفحم" على موقع أمازون ، لذا فأنت تعلم أنه رهان آمن.
الوقت ما بعد: 28 يونيو 2019