تجذب Sinu George ، مزارعة الألبان في Thirumarady بالقرب من Piravom في منطقة Ernakulam ، الانتباه من خلال العديد من الابتكارات الذكية التي أدخلتها في مزرعة الألبان الخاصة بها والتي أدت إلى زيادة كبيرة في إنتاج الحليب والأرباح.
جهاز واحد أنشأه Sinu يخلق أمطارًا اصطناعية تحافظ على برودة حظيرة الأبقار حتى أثناء الظهيرة الحارة في الصيف.تغمر "مياه الأمطار" سقف السقيفة الأسبستوس وتستمتع الأبقار بمشاهدة المياه المتدفقة على حواف صفائح الأسبستوس.وجد Sinu أن هذا لم يساعد فقط في منع الانخفاض في إنتاج الحليب الذي شوهد خلال الموسم الحار ولكن أيضًا زيادة إنتاج الحليب."آلة المطر" ، في الواقع ، ترتيب رخيص.إنه أنبوب PVC به فتحات مثبتة على السطح.
تضم مزرعة سينو بينجاد للألبان 60 بقرة ، بما في ذلك 35 بقرة حلوب.قبل ثلاثين دقيقة من وقت الحلب ظهرًا كل يوم ، يقومون برش الماء في حظيرة الأبقار.يعمل هذا على تبريد صفائح الأسبستوس وكذلك الأجزاء الداخلية للسقيفة.تحصل الأبقار على راحة كبيرة من حرارة الصيف المجهدة بالنسبة لها.يصبحون هادئين وهادئين.يقول سينو إن الحلب يصبح أسهل والعائد أعلى في مثل هذه الظروف.
ويضيف رجل الأعمال الجريء: "يتم تحديد الفترات الفاصلة بين مرات الاستحمام بناءً على شدة الحرارة. والمصاريف الوحيدة المتضمنة هي أن الكهرباء تضخ المياه من البركة".
وفقًا لـ Sinu ، خطرت لها فكرة إنشاء المطر من طبيب بيطري زار مزرعة الألبان الخاصة بها.بصرف النظر عن زيادة إنتاج الحليب ، ساعد المطر الصناعي سينو على تجنب الضباب في مزرعتها."المطر أكثر صحة للأبقار من التعفير. آلة التعفير ، التي يتم الاحتفاظ بها تحت السقف ، تحافظ على الرطوبة في السقيفة. مثل هذه الظروف الرطبة ، خاصة على الأرض ، تضر بصحة السلالات الأجنبية مثل HF ، مما يؤدي إلى لأمراض في الحافر وأجزاء أخرى. لا يتسبب المطر خارج السقيفة في حدوث مثل هذه المشكلات. علاوة على ذلك ، مع وجود 60 بقرة ، فإن تركيب أجهزة الضباب يتطلب مبلغًا كبيرًا من المال. يمكنني توفيره "، كما يقول سينو.
تعطي أبقار سينو عائدًا جيدًا خلال الصيف أيضًا ، حيث يتم إعطاؤها أوراق نبات الأناناس كغذاء."يجب أن يزيل علف الماشية الجوع ، إلى جانب كونه مغذيًا. إذا كان العلف يحتوي على كمية كافية من الماء لمقاومة حرارة الصيف ، فسيكون ذلك مثاليًا. ومع ذلك ، يجب أن يكون تقديم مثل هذا العلف مفيدًا للمزارع أيضًا. أوراق وساق الأناناس تلبية كل هذه المتطلبات "، كما يقول سينو.
تحصل على أوراق الأناناس مجانًا من مزارع الأناناس ، التي تزيل جميع النباتات بعد الحصاد كل ثلاث سنوات.تقلل أوراق الأناناس أيضًا من إجهاد الأبقار في الصيف.
يحصل Sinu على الأوراق مقطعة في قاطع قشر قبل إطعام الأبقار.وتقول إن الأبقار تحب المذاق وهناك الكثير من الأعلاف المتاحة.
يبلغ إنتاج الحليب اليومي لمزرعة سينو بينجاد للألبان 500 لتر.يباع العائد الصباحي على أساس البيع بالتجزئة بسعر 60 روبية للتر الواحد في مدينة كوتشي.الألبان لديها منافذ في Palluruthy و Marad لهذا الغرض.يكشف Sinu عن وجود طلب كبير على حليب "المزرعة الطازج".
يذهب الحليب الذي تقدمه الأبقار بعد الظهر إلى جمعية حليب ثيرومارادي ، التي يرأسها سينو.جنبا إلى جنب مع الحليب ، تقوم مزرعة الألبان في Sinu بتسويق اللبن الرائب والزبدة أيضًا.
مزارع ألبان ناجح ، Sinu في وضع يمكنه من تقديم المشورة لأصحاب المشاريع المحتملين في هذا القطاع."يجب وضع ثلاثة عوامل في الاعتبار. أحدها هو إيجاد طرق لتقليل النفقات دون المساومة على صحة الأبقار. والثاني هو أن الأبقار عالية الإنتاجية تكلف مبلغًا كبيرًا من المال. علاوة على ذلك ، يجب توخي الحذر الشديد لضمان عدم تعرضهم للإصابة بالأمراض. يتعين على المبتدئين في البداية شراء بقرة منخفضة الغلة بتكلفة معتدلة واكتساب الخبرة. والثالث هو أن إدارة مزرعة تجارية تختلف كثيرًا عن الاحتفاظ ببقرين أو ثلاث بقرات في المنزل. مزرعة يمكن أن يكون مربحًا فقط إذا أوجد سوقًا للبيع بالتجزئة خاصًا به. ويجب اتخاذ تدابير لضمان عدم انخفاض الإنتاج أبدًا "، كما تقول.
ابتكار آخر في المزرعة هو آلة تجفف ومساحيق روث البقر.يقول سينو: "إنه مشهد نادر في مزارع الألبان في جنوب الهند. ومع ذلك ، فقد كان أمرًا مكلفًا. لقد أنفقت 10 روبية لكح عليه".
يتم تثبيت المعدات بالقرب من حفرة روث البقر وأنبوب PVC يمتص الروث ، بينما تزيل الماكينة الرطوبة وتنتج روث البقر المسحوق.يعبأ المسحوق في أكياس ويباع."تساعد الآلة في تجنب العملية الشاقة المتمثلة في إزالة روث البقر من الحفرة ، وتجفيفها تحت أشعة الشمس وجمعها" ، كما أخبر صاحب الألبان.
يعيش Sinu بجوار المزرعة نفسها ويقول إن هذه الآلة تضمن عدم وجود رائحة كريهة لروث البقر في المناطق المحيطة.تقول: "تساعد الآلة في رعاية أكبر عدد نرغب فيه من الأبقار في مساحة محدودة دون التسبب في التلوث".
اعتاد مزارعو المطاط على شراء روث البقر.ومع ذلك ، مع انخفاض سعر المطاط ، انخفض الطلب على روث البقر الخام.في هذه الأثناء ، أصبحت حدائق المطبخ شائعة وهناك العديد من الآخذين للروث المجفف والمسحوق الآن.يقول سينو: "يتم تشغيل الآلة لمدة أربع إلى خمس ساعات في الأسبوع ويمكن تحويل كل الروث الموجود في الحفرة إلى مسحوق. وعلى الرغم من بيع الروث في أكياس ، فإنه سيكون متاحًا في عبوات 5 و 10 كجم قريبًا".
© حقوق النشر 2019 MANORAMA ONLINE.كل الحقوق محفوظة.{"context": "https://schema.org"، "type": "WebSite"، "url": "https://english.manoramaonline.com/"، "possibleAction": {"type ":" SearchAction "،" target ":" https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html؟q={search_term_string} "،" query-input ":" required name = search_term_string "}}
تطبيق MANORAMA انطلق مباشرة مع تطبيق Manorama Online ، الموقع الإخباري الماليالامي الأول على الهواتف المحمولة والأجهزة اللوحية الخاصة بنا.
الوقت ما بعد: 22 يونيو 2019