Sinu George, chovatelka mléka v Thirumarady poblíž Piravom v okrese Ernakulam, přitahuje pozornost několika inteligentními inovacemi, které představila na své mléčné farmě, což mělo za následek výrazný nárůst produkce mléka a zisků.
Jedno zařízení, které Sinu nastaví, vytváří umělý déšť, který udržuje chládek v kravíně i během horkého letního poledne.„Dešťová voda“ smáčí azbestovou střechu chléva a krávy si užívají pohled na vodu stékající po okrajích azbestových desek.Sinu zjistil, že to nejen pomohlo zabránit poklesu produkce mléka pozorovanému během horkého období, ale také zvýšení dojivosti.„Stroj na déšť“ je ve skutečnosti levné uspořádání.Jedná se o PVC trubku s otvory upevněnými na střeše.
Sinu's Pengad Dairy Farm se může pochlubit 60 kravami, včetně 35 dojnic.Každý den v poledne třicet minut před dojením sprchují vodu v kravíně.To ochlazuje azbestové desky i vnitřky kůlny.Krávy dostávají velkou úlevu od letních veder, která jsou pro ně stresující.Stávají se klidnými a tichými.Dojení je v takových podmínkách snazší a výnos je vyšší, říká Sinu.
"Intervaly mezi sprchami se určují podle intenzity tepla. Jediné náklady jsou náklady na elektřinu na čerpání vody z jezírka," dodává neohrožený podnikatel.
Podle Sinu dostala nápad vytvořit déšť od veterináře, který navštívil její mléčnou farmu.Kromě zvýšení dojivosti pomohl umělý déšť Sinu vyhnout se mlžení na její farmě."Déšť je pro krávy zdravější než mlžení. Mlhovač, který je držen pod střechou, udržuje vlhkost v chlévě. Takové vlhké podmínky, zejména na podlaze, jsou špatné pro zdraví zahraničních plemen, jako je HF, vedoucí na nemoci v kopytech a dalších částech. Déšť mimo kůlnu takové problémy nezpůsobuje. Navíc s 60 kravami vyžaduje instalace mlhovačů velké množství peněz. Mohl bych to ušetřit,“ říká Sinu.
Krávy Sinu dávají dobrý výnos i v létě, protože dostávají listy ananasu jako potravu."Krmivo pro dobytek musí odstranit hlad a zároveň musí být výživné. Pokud krmivo obsahuje dostatek vody, aby odolalo letním horkům, bylo by to ideální. Podávat takové krmivo by však mělo být výhodné i pro zemědělce. Listy a stonek ananasu splňují všechny tyto požadavky,“ říká Sinu.
Získává listy ananasu zdarma z ananasových farem, které po sklizni každé tři roky odstraňují všechny rostliny.Ananasové listy také snižují letní stres, který pociťují krávy.
Sinu před krmením krav naseká listy v řezačce plev.Krávy milují chuť a k dispozici je spousta krmiva, říká.
Denní produkce mléka na mléčné farmě Sinu's Pengad je 500 litrů.Ranní výtěžek se prodává na maloobchodní bázi za 60 Rs za litr ve městě Kochi.Mlékárna má pro tento účel prodejní místa v Palluruthy a Marad.Po „čerstvém“ mléku z farmy je vysoká poptávka, prozrazuje Sinu.
Mléko, které krávy dávají odpoledne, putuje do mlékařské společnosti Thirumarady, jejíž předsedou je Sinu.Kromě mléka prodává mléčná farma Sinu také tvaroh a máslové mléko.
Sinu, úspěšný chovatel mléčného skotu, je schopen nabídnout poradenství potenciálním podnikatelům v tomto odvětví."Je třeba mít na paměti tři faktory. Jedním z nich je najít způsoby, jak snížit výdaje, aniž by došlo k ohrožení zdraví krav. Druhým je, že vysoce užitkové krávy stojí velké množství peněz. Navíc je třeba věnovat velkou pozornost aby se zajistilo, že se nenakazí nemocemi. Začátečníci si musí zpočátku koupit krávu s nízkou užitkovostí za mírné náklady a získat zkušenosti. Třetí je, že správa komerční farmy je hodně odlišná od chovu dvou nebo tří krav doma. Farma může být ziskový, pouze pokud vytvoří vlastní maloobchodní trh. Je třeba přijmout opatření, která zajistí, že produkce nikdy neklesne,“ říká.
Další novinkou na farmě je stroj, který suší a práší kravský trus."Na mléčných farmách v jižní Indii je to vzácný pohled. Byla to však nákladná záležitost. Utratil jsem za to 10 milionů Rs," říká Sinu.
Zařízení je instalováno v blízkosti jámy na trus a PVC trubka nasává trus, zatímco stroj odstraňuje vlhkost a vytváří práškový kravský trus.Prášek se naplnil do pytlů a prodal."Stroj pomáhá vyhnout se pracnému procesu vynášení kravského trusu z jámy, sušení na slunci a sběru," informuje majitel mlékárny.
Sinu bydlí vedle samotné farmy a říká, že tento stroj zajišťuje, že v okolí není cítit zápach kravin."Stroj pomáhá pečovat o tolik krav, kolik si přejeme, v omezeném prostoru, aniž by způsobovalo znečištění," informuje.
Kravský hnůj kdysi kupovali gumaři.S klesající cenou kaučuku však klesala poptávka po surovém kravském trusu.Mezitím se kuchyňské zahrádky staly běžnými a nyní je mnoho sběračů sušeného a práškového trusu."Stroj je v provozu čtyři až pět hodin týdně a veškerý trus v jámě lze přeměnit na prášek. I když se trus prodává v pytlích, brzy bude k dispozici v 5 a 10 kg balení," říká Sinu.
© COPYRIGHT 2019 MANORAMA ONLINE.VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Webové stránky", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
APP MANORAMA Pusťte se do živého vysílání s aplikací Manorama Online, jedničkou v malajálamském zpravodajství na našich mobilech a tabletech.
Čas odeslání: 22. června 2019