Sinu George, Milchbauerin in Thirumarady in der Nähe von Piravom im Distrikt Ernakulam, erregt Aufmerksamkeit mit mehreren intelligenten Innovationen, die sie auf ihrer Milchfarm eingeführt hat und die zu einer deutlichen Steigerung der Milchproduktion und des Gewinns geführt haben.
Ein von Sinu installiertes Gerät erzeugt einen künstlichen Regen, der den Kuhstall auch an heißen Sommermittagen kühl hält.Das „Regenwasser“ tränkt das Asbestdach des Stalls und die Kühe genießen den Anblick des Wassers, das an den Rändern der Asbestplatten herunterfließt.Sinu hat festgestellt, dass dies nicht nur dazu beigetragen hat, den Rückgang der Milchproduktion während der heißen Jahreszeit zu verhindern, sondern auch die Milchleistung zu steigern.Die „Regenmaschine“ ist in der Tat ein billiges Arrangement.Es ist ein PVC-Rohr mit Löchern, die auf dem Dach befestigt sind.
Sinus Pengad Dairy Farm verfügt über 60 Kühe, darunter 35 Milchkühe.Jeden Tag um die Mittagszeit, dreißig Minuten vor der Melkzeit, wird der Kuhstall mit Wasser bespritzt.Dies kühlt sowohl die Asbestplatten als auch die Innenräume des Schuppens.Die Kühe erfahren eine große Erleichterung von der für sie stressigen Sommerhitze.Sie werden ruhig und still.Das Melken wird unter solchen Bedingungen einfacher und der Ertrag ist höher, sagt Sinu.
„Die Intervalle zwischen den Duschen werden je nach Intensität der Hitze entschieden. Der einzige Kostenfaktor ist der Strom, um Wasser aus dem Teich zu pumpen“, ergänzt der unerschrockene Unternehmer.
Laut Sinu hatte sie die Idee, den Regen zu erzeugen, von einem Tierarzt, der ihre Milchfarm besuchte.Abgesehen von einer Steigerung der Milchleistung hat der künstliche Regen Sinu geholfen, Nebel auf ihrem Hof zu vermeiden.„Der Regen ist für die Kühe gesünder als das Nebeln. Die Nebelmaschine, die unter dem Dach steht, hält die Feuchtigkeit im Stall aufrecht. Solche Nässe, besonders auf dem Boden, ist schlecht für die Gesundheit von Fremdrassen wie HF, führend zu Krankheiten im Huf und anderen Teilen. Der Regen außerhalb des Stalls verursacht keine derartigen Probleme. Außerdem ist die Installation von Nebelmaschinen bei 60 Kühen mit einer großen Geldsumme verbunden. Ich könnte es mir sparen", sagt Sinu.
Sinus Kühe bringen auch im Sommer einen guten Ertrag, da sie die Blätter der Ananaspflanze als Futter bekommen.„Rinderfutter muss Hunger stillen und nahrhaft sein. Wenn das Futter genug Wasser enthält, um der Sommerhitze standzuhalten, wäre das ideal. Allerdings sollte die Fütterung eines solchen Futters auch für den Landwirt rentabel sein. Die Blätter und Stängel der Ananas all diese Anforderungen erfüllen", sagt Sinu.
Die Ananasblätter bekommt sie kostenlos von Ananasfarmen, die alle drei Jahre alle Pflanzen nach der Ernte entfernen.Ananasblätter reduzieren auch den Sommerstress, den Kühe empfinden.
Sinu lässt die Blätter in einem Häcksler zerkleinern, bevor er die Kühe füttert.Die Kühe lieben den Geschmack und es gibt reichlich Futter, sagt sie.
Die tägliche Milchproduktion von Sinus Molkerei Pengad beträgt 500 Liter.Die Morgenausbeute wird im Einzelhandel zu Rs 60 pro Liter in der Stadt Kochi verkauft.Die Molkerei hat zu diesem Zweck Filialen in Palluruthy und Marad.Die Nachfrage nach „Farm Fresh“-Milch ist groß, verrät Sinu.
Die Milch, die die Kühe am Nachmittag geben, geht an die Thirumarady-Milchgesellschaft, deren Präsident Sinu ist.Neben Milch vermarktet Sinus Molkerei auch Quark und Buttermilch.
Als erfolgreicher Milchbauer ist Sinu in der Lage, potenzielle Unternehmer in der Branche zu beraten.„Drei Faktoren müssen im Auge behalten werden. Einer ist, Wege zu finden, die Kosten zu senken, ohne die Gesundheit der Kühe zu gefährden. Der zweite ist, dass Kühe mit hoher Leistung viel Geld kosten. Außerdem muss viel Sorgfalt walten um sicherzustellen, dass sie sich nicht mit Krankheiten infizieren. Anfänger müssen zunächst zu moderaten Kosten eine ertragsschwache Kuh kaufen und Erfahrungen sammeln. Drittens unterscheidet sich die Führung eines kommerziellen Betriebs stark von der Haltung von zwei oder drei Kühen zu Hause. Ein Bauernhof kann nur profitabel sein, wenn ein eigener Einzelhandelsmarkt geschaffen wird. Es müssen Maßnahmen ergriffen werden, um sicherzustellen, dass die Produktion niemals zurückgeht", sagt sie.
Eine weitere Innovation auf dem Hof ist eine Maschine, die Kuhdung trocknet und pulverisiert.„Auf Milchfarmen in Südindien ist das ein seltener Anblick. Allerdings war es eine kostspielige Angelegenheit. Ich habe 10.000 Rupien dafür ausgegeben“, sagt Sinu.
Die Ausrüstung wird neben der Kuhmistgrube installiert und ein PVC-Rohr saugt den Dung an, während die Maschine die Feuchtigkeit entfernt und pulverisierten Kuhmist erzeugt.Das Pulver wird in Säcke abgefüllt und verkauft.„Die Maschine hilft, den mühsamen Prozess zu vermeiden, den Kuhdung aus der Grube zu entfernen, ihn in der Sonne zu trocknen und einzusammeln“, informiert der Molkereibesitzer.
Sinu wohnt direkt neben der Farm und sagt, dass diese Maschine dafür sorgt, dass es in der Umgebung nicht nach Kuhmist riecht.„Die Maschine hilft uns dabei, auf begrenztem Raum so viele Kühe zu versorgen, wie wir möchten, ohne Umweltverschmutzung zu verursachen“, informiert sie.
Der Kuhdung wurde früher von Kautschukbauern gekauft.Mit fallenden Kautschukpreisen sank jedoch die Nachfrage nach rohem Kuhmist.Inzwischen sind Gemüsegärten weit verbreitet, und es gibt jetzt viele Abnehmer für getrockneten und pulverisierten Dung.„Die Maschine wird vier bis fünf Stunden pro Woche betrieben und der gesamte Dung in der Grube kann zu Pulver verarbeitet werden. Obwohl der Dung in Säcken verkauft wird, wird er bald in 5- und 10-kg-Packungen erhältlich sein“, sagt Sinu.
© COPYRIGHT 2019 MANORAMA ONLINE.ALLE RECHTE VORBEHALTEN.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
MANORAMA APP Gehen Sie live mit der Manorama Online App, der Malayalam-Nachrichtenseite Nummer eins auf unseren Handys und Tablets.
Postzeit: 22. Juni 2019