US ಡೈರಿ ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ಇನ್ಗ್ರೆಡಿಯಂಟ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ + ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳು

ಆರ್ಲಿಂಗ್ಟನ್, VA, ಜುಲೈ 10, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) -- ಮುಂದಿನ ವಾರ ನಡೆಯಲಿರುವ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಸ್ಟ್ಸ್ (IFT) ವಾರ್ಷಿಕ ಎಕ್ಸ್‌ಪೋದಲ್ಲಿ US ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜುಲೈ 7 ರಂದು ನಡೆದ ಪೂರ್ವ IFT ವಿಶೇಷ ಪ್ರವೇಶ ವೆಬ್‌ನಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, US ಡೈರಿ ಎಕ್ಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ (USDEC) ನ ನಾಯಕತ್ವವು US ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ 2050 ರ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಗುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲಿತು, ಮುಂಬರುವ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅವಧಿಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು ಮತ್ತು IFT ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವವೀಕ್ಷಿಸಿತು. ಜಾಗತಿಕ ರುಚಿ ಸಾಹಸಗಳು, ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು US ಡೈರಿ ಹೇಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು.

ಉದ್ಯಮದ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಸುತ್ತ ಶಿಕ್ಷಣವು USDEC ಯ ವರ್ಚುವಲ್ IFT ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಹೊಸ ಪರಿಸರ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಗುರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.ಈ ಗುರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಡೈರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದಶಕಗಳ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತವೆ.ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಗುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ, ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

"ಜನರನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗ್ರಹಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾಲುದಾರರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಆಯ್ಕೆಯ ಮೂಲವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಡೈರಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್ ಇಂಕ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಪರಿಸರ ತಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ರಿಸ್ಟಾ ಹಾರ್ಡನ್ ಹೇಳಿದರು. USDEC ನಲ್ಲಿ, ವೆಬ್ನಾರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ."ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಗುರಿಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುವುದು US ಡೈರಿ ನಾವು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ನಾಯಕ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ."

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವು - ಫೀಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕ ನಂತರದ ತ್ಯಾಜ್ಯದವರೆಗೆ - ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೇವಲ 2% ರಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು.USDEC ಜನರು ತಮ್ಮ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಕಿರು ರಸಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.

"ಈ ಸವಾಲಿನ ಸಮಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು US ಡೈರಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣತಿಯು ಯಶಸ್ವಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು USDEC ನಲ್ಲಿನ ಜಾಗತಿಕ ಪದಾರ್ಥ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ನ ಹಿರಿಯ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ವಿಕ್ಕಿ ನಿಕೋಲ್ಸನ್-ವೆಸ್ಟ್ ಹೇಳಿದರು."ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಮಧ್ಯಂತರ COO ಆಗಿ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಟಾ ಅವರ ಪ್ರತಿಭೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಗಮನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತೇವೆ."

USDEC ಯ ವರ್ಚುವಲ್ IFT ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ವರ್ಷ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ-ಪ್ರೇರಿತ, ಸಮ್ಮಿಳನ-ಶೈಲಿಯ ಮೆನು/ಉತ್ಪನ್ನ ಮೂಲಮಾದರಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳವರೆಗೆ, ಈ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಂಡವಾಳ ಹೂಡುತ್ತವೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀಕ್-ಶೈಲಿಯ ಮೊಸರು, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಾಲಿನ ಪರ್ಮಿಯೇಟ್, ಪನೀರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು 85 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖಾರದ ಎಂಪನಾಡಾವನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.WPC 34 ಪಿನಾ ಕೊಲಾಡಾಕ್ಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಅಲ್ಲ), ಭೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅನುಮತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

US ಡೈರಿಯ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಪ್ರಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ USDEC ನ ವರ್ಚುವಲ್ IFT ಬೂತ್‌ನಲ್ಲಿ ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಡೈರಿ-ಸಂಬಂಧಿತ ಆನ್‌ಲೈನ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಿಂಪೋಸಿಯಾವು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಟೈನ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸವಾಲು.ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

ವರ್ಚುವಲ್ IFT ಸಮಯದಲ್ಲಿ US ಡೈರಿ ಹೇಗೆ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು, ThinkUSAdairy.org/IF20 ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ.

US ಡೈರಿ ಎಕ್ಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್® (USDEC) ಒಂದು ಲಾಭರಹಿತ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಸದಸ್ಯತ್ವ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು US ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದಕರು, ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಪದಾರ್ಥ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ರಫ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಜಾಗತಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.US ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ US ಜಾಗತಿಕ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು USDEC ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೇಶ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮ ವ್ಯಾಪಾರ ನೀತಿ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ.ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿ, US ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ, ವಿಶ್ವ-ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿರುವ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (ಉದಾ, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು , ವ್ಯಾಪಿಸು).USDEC, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಜಾಲದೊಂದಿಗೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ US ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಜಾಗತಿಕ ಖರೀದಿದಾರರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.