Arlington, VA, 10ê Tîrmehê, 2020 (GLOBE NEWSWIRE) - Pirrengî û fonksiyona malzemeyên şîrîn ên Dewletên Yekbûyî dê, bi rastî, li pêşangeha salane ya Enstîtuya Teknolojiyên Xwarinê (IFT), ku hefteya pêş tê li dar xistin, were pêşandan.Di webinarek gihîştina taybetî ya pêş-IFT de ku di 7ê Tîrmehê de hate lidarxistin, serokatiya Encumena Hinardekirina Şîran a Dewletên Yekbûyî (USDEC) ronî da ser armancên domdar ên pîşesaziya şîraniya Dewletên Yekbûyî yên ji bo sala 2050-an, danişînên zanistî yên pêşerojê ragihand û çavkaniyên teknîkî û nûjen ên balkêş ji bo beşdarên IFT-ê pêşdîtin kirin. da ku fêr bibin ka Dê Dairy çawa li ser daxwaziya xerîdar ji bo serpêhatiyên tama gerdûnî, xwarina hevseng û hilberîna xwarinê ya domdar peyda dike.
Perwerdehiya li dora hewildanên domdariyê yên pîşesaziyê hêmanek bingehîn a hebûna IFT-ya virtual ya USDEC-ê ye îsal, ji ber ku ew armanc dike ku ronahiyek bide ser armancên nû yên serdestiya hawîrdorê yên ku vê biharê hatine destnîşan kirin, ku di nav wan de dibe ku heta sala 2050-an bibe bêalîbûna karbonê an baştir bibe û ji bilî xweşbînkirina karanîna avê. û başkirina kalîteya avê.Van mebestan li ser pabendbûnek bi dehsalan ava dikin ku ji bo hilberîna xwarinên şîranî yên birûmet ên ku dikarin nifûsa cîhanî ya mezin bi awayê herî aborî û berpirsiyariya civakî têr bikin.Ew bi Armancên Pêşkeftina Domdar a Neteweyên Yekbûyî re hevaheng in, nemaze yên ku li ser ewlehiya xwarinê, tenduristiya mirov û berpirsiyariya berpirsiyariya çavkaniyên xwezayî, tevî heywanan, disekinin.
Krysta Harden, Cîgira Serokê Stratejiya Jîngehê ya Gerdûnî ji bo Rêvebiriya Şîriyê Inc. li USDEC, di dema webinar."Bihevre derbaskirina armancên nû û êrîşkar tenê rêyek e ku Daîreya Amerîkî dikare îspat bike ku em di vî warî de pêşengek cîhanî ne."
Dibe ku serfkaran û hilberîner jî ecêbmayî bimînin dema ku fêr bibin ku ji hemî belavbûna gazên serayê yên li Dewletên Yekbûyî, pîşesaziya şîraniyê - ji hilberîna xwarinê bigire heya bermahiyên piştî serfkaran - niha tenê %2 beşdar dibe.USDEC quizek kurt pêşxist da ku mirovan teşwîq bike ku zanîna xweya domdariyê biceribîne û rastiyên din ên kêfxweş fêr bibin.
Vikki Nicholson-West, cîgirê serokê payebilind - Kirrûbirra Malzemeyên Gerdûnî li USDEC, got: "Nûvebûn tevî van demên dijwar berdewam dike û çavkanî û pisporiya Şîrê ya DY dikare piştgirî bide pêşkeftina hilbera serketî.""Em dilgeş in ku jêhatîbûn û domdariya Krysta wekî COO-ya meya nû ya demkî balê dikişîne, ku rêberiya tora me ya berfireh a karmend û nûnerên li çaraliyê cîhanê dike."
Hebûna IFT ya virtual ya USDEC îsal di heman demê de wekî fersendek e ku meriv bi rastî rêwîtî bike û bi dîtbarî xwarinên ji çaraliyê cîhanê bi pêşangehek têgînên pêşnumayên prototîpa hilberê yên bi îlhama gerdûnî, bi şêwaza fusion-ê vebigire.Ji vexwarinan bigire heya dessertan, van mînakan sermiyanê meylên populer ên wekî populerbûna bandorên Amerîkaya Latîn dikin.Mînakî, malzemeyên şîrê yên qalîteya bilind ên wekî mastê bi şêwaza Yewnanî, proteîna whey, permeate şîr, penîrê paneer û rûn li dora empanadaya şêrîn a ku 85g proteîn vedihewîne vedihewîne.WPC 34 proteîna bi kalîte li Piña Colada (alkolîk an ne-alkolîk) zêde dike, ji bo dilxweşiyê destûrek nûvekirinê peyda dike.
Ji xeynî fêrbûna rêwîtiya domdar a şîraniya Dewletên Yekbûyî û dîtina têgehên hilberên nûjen ên li stendgeha IFT ya virtual ya USDEC, di heman demê de cûrbecûr sempozyûmên zanistî yên serhêl ên girêdayî şîraniyê jî hene ku dest bi pêvajoyek pêşkeftî û perestgeha xurekiyê dikin, nemaze li ser rola girîng a hilberîna xwarinê ya domdar û Pirsgirêka peydakirina xwarina hêja ji bo nifûsa cîhanî ya ku mezin dibe.Di nav wan de hene:
Ji bo bêtir fêr bibin ka US Dairy çawa di dema IFT-ya virtual de çareseriyên hêmanên domdar û îlhama hilberên gerdûnî peyda dike, biçin ThinkUSAdairy.org/IF20.
Encumena Hinardekirina Şîran a Dewletên Yekbûyî® (USDEC) rêxistinek endametiya neqezenc û serbixwe ye ku berjewendîyên bazirganiya cîhanî yên hilberînerên şîrîn ên Dewletên Yekbûyî, hilberînerên xwedan û kooperatîf, dabînkerên malzemeyan û bazirganên hinardekirinê temsîl dike.USDEC armanc dike ku pêşbaziya cîhanî ya Dewletên Yekbûyî bi bernameyên di pêşkeftina bazarê de zêde bike ku daxwaziya gerdûnî ji bo hilberên şîrîn ên Dewletên Yekbûyî ava dike, astengên gihîştina bazarê çareser dike û armancên siyaseta bazirganiya pîşesaziyê pêş dixe.Wekî hilberînerê herî mezin ê şîrê çêlekê li cîhanê, pîşesaziya şîrê ya Dewletên Yekbûyî portfoliyonek cûrbecûr penîrê ku bi berdewamî hatî hilberandin, cîhan-class û her ku diçe berfireh dibe û her weha malzemeyên şîrê yên xurek û fonksiyonel (mînak, toza şîrê qelandî, laktoz, whey û proteînên şîr pêşkêşî dike. , derbas kirin).USDEC, ligel tora xwe ya nûnerên derveyî yên li çaraliyê cîhanê, di heman demê de rasterast bi kirrûbirên gerdûnî û bikarhênerên dawîn re jî dixebite da ku kirîna xerîdar û serfiraziya nûjeniyê bi hilber û malzemeyên şîrîn ên Dewletên Yekbûyî yên bi kalîte re bilezîne.
Dema şandinê: Tîrmeh-27-2020