Полиэтилен баштыктарга тыюу салуудан шыктанган юрисдикциялар бир топ чоң максатты көздөшкөн: кофе чөйчөгү.
Полиэтилен баштыктарга тыюу салуудан шыктанган юрисдикциялар бир топ чоң максатты көздөшкөн: кофе чөйчөгү.
Беркли Эл Республикасы (Калифорния) жарандык жана айлана-чөйрөнү коргоо боюнча бардык жагынан өзүнүн лидерлиги менен сыймыктанат.Сан-Францисконун чыгыш тарабындагы чакан либералдык шаар АКШнын биринчи шаарларынын бири болгон.Бул стирофамга тыюу салып, желим баштыктарды алууга эрте эле.Ушул жылдын башында Беркли шаардык кеңеши жаңы экологиялык балээ жөнүндө эскертти: Кофе чыны.
Шаардык кеңештин маалыматы боюнча, жылына 40 миллионго жакын бир жолу колдонулуучу чөйчөктөрдү ыргытышат, күнүнө дээрлик бир тургунга туура келет.Ошентип, январь айында шаар кофе дүкөндөрүнөн алып кетүүчү чөйчөктү колдонгон кардарлар үчүн кошумча 25 цент талап кылаарын айтты.Мыйзамды жазган Беркли шаардык кеңешинин мүчөсү Софи Хан, "Күтүү мындан ары тандоо эмес" деди.
Таштандыга толуп, дүйнө жүзүндөгү юрисдикциялар бир жолу колдонулуучу желим идиштерге жана чөйчөккө тыюу салууда.Европа пластикалык суусундуктардын чөйчөктөрү 2021-жылга чейин бүтүшү керек дейт. Индия аларды 2022-жылга чейин чыгарууну каалайт. Тайвань 2030-жылга чейин мөөнөттү белгиледи. Беркли сыяктуу кошумча төлөмдөр көбүрөөк ачык тыюу салынганга чейин керектөөчүлөрдүн жүрүм-турумун тез өзгөртүү аракетинде кеңири таралышы мүмкүн.
Жылына 6 миллиард чөйчөктөн өткөн Starbucks Corp сыяктуу чынжырлар үчүн бул экзистенциалдык дилеммадан кем эмес.Dunkin' жакында анын пончикинин келип чыгышын баса белгилөө үчүн өзүн өзгөрттү жана азыр кирешесинин 70 пайызга жакынын кофе ичимдиктеринен алат.Бирок бул McDonald's Corp. жана алда канча кеңири тез тамак-аш индустриясы үчүн актуалдуу көйгөй.
Жетекчилер көптөн бери бул күн келет деп шектенишкен.Өз-өзүнчө жана биргелешип, алар он жылдан ашык убакыттан бери пластик капталган, эки дубалдуу, пластик капкактуу кагаз чөйчөккө экологиялык жактан таза альтернатива боюнча иштеп жатышат.
Жылына 1 миллиард кофе чөйчөгүн ичкен Dunkin' Brands Group Inc компаниясынын башкы операциялык директору Скотт Мерфи: "Бул менин жанымды оорутуп жатат" деди.Ал 2010-жылы пенопласт колдонууну токтотууга убада бергенден бери чынжырдын чөйчөгүнүн дизайнын кайра иштеп чыгууда. Быйыл анын дүкөндөрү акыры кагаз чөйчөккө өтүүдө жана алар жаңы материалдар жана конструкциялар менен иштөөнү улантууда.
Мерфи мындай дейт: «Бул адамдар бизге ишенгенден бир аз татаалыраак.«Бул чөйчөк биздин керектөөчүбүз менен эң жакын мамиледе.Бул биздин брендибиздин жана мурасыбыздын чоң бөлүгү».
Бир жолу колдонулуучу чөйчөктөр салыштырмалуу заманбап ойлоп табуу болуп саналат.Болжол менен 100 жыл мурун, коомдук саламаттыкты сактоо жактоочулары чөйчөктүн башка түрүнө тыюу салууну каалашкан - коомдук ичүүчү идиш, фонтандардын жанында калган жалпы калай же айнек чыны.Лоуренс Луэллен мом менен капталган ыргытуучу чөйчөктү патенттегенде, аны гигиенадагы инновация, пневмония жана кургак учук сыяктуу ооруларга каршы профилактикалык чара катары эсептеген.
Кофе маданияты кийинчерээк пайда болгон.McDonald's эртең мененки тамакты 1970-жылдардын аягында өлкө боюнча жайылткан.Он жылдан бир аз ашык убакыт өткөндөн кийин, Starbucks 50-дүкөнүн ачты.BTIG LLC аналитиги Питер Салехтин эсеби боюнча, Данкин менен бирге үчөө жыл сайын 20 миллиард долларга жакын кофе сатышат.
Ошол эле учурда, Georgia-Pacific LLC жана International Paper Co. сыяктуу компаниялар бир жолу колдонулуучу чөйчөктөрдүн рыногу менен бирге өсүп, 2016-жылы 12 миллиард долларды түздү. 2026-жылга карата ал 20 миллиард долларга жакындайт деп күтүлүүдө.
АКШ жыл сайын 120 миллиард кагаз, пластик жана көбүктүү кофе чөйчөктөрүн же дүйнөлүк жалпы көлөмүнүн бештен бир бөлүгүн түзөт.Алардын дээрлик ар бир акыркысы — 99,75 пайызы — таштандыга айланат, ал тургай кагаз чөйчөктөрдүн да чирип кетиши 20 жылдан ашык убакытты талап кылат.
Пластикалык баштыктарга тыюу салуу толкуну чөйчөктөгү таштандыларды ооздуктоо боюнча жаңы аракеттерге дем берди.Тамак-аш жана суусундуктар үчүн контейнерлер бир топ чоң көйгөй болуп саналат, кээде бир жерде полиэтилен баштыктарга караганда 20 эсе көп таштанды чыгарат.Бирок кайра колдонула турган кездеме баштыктарга кайтуу салыштырмалуу оңой.Бара турган кофе чөйчөктөрү менен жөнөкөй альтернатива жок.Беркли жашоочуларды саякат кружкасын алып келүүгө үндөйт — аны кайра колдонууга боло турган соода сумкаңызга ыргытыңыз! — жана Starbucks да, Данкин да алгандарга арзандатууларды берет.
Кофе дүкөндөр көп жолу колдонулуучу чөйчөктөр жакшы чечим экенин билишет, бирок азыр франчайзингде алар кандайдыр бир "операциялык коркунучтуу түш" болушу мүмкүн, дейт Данкин Мерфи.Серверлер чыны кир экенин же аны жууш керектигин эч качан билишпейт жана чоң кружкага кичине же орточо кофени канча толтуруу керектигин билүү кыйын.
Он жыл мурун Starbucks кофенин 25 пайызын жеке саякат кружкаларында берүүгө убада кылган.Ошондон бери ал өзүнүн максаттарын бир топ төмөндөттү.Компания өз кружкасын алып келген ар бир адамга арзандатууну берет, бирок дагы эле кардарлардын 5 пайызга жакыны.Ал өткөн жылы Улуу Британияда бир жолу колдонулуучу чыныларга 5 пенс кошумча акы кошуп, аны кайра колдонууга боло турган чөйчөктү колдонуу 150 пайызга жогорулаганын айтты.
Dunkin'ге өзүнүн кол тамгасы болгон көбүк чөйчөккө альтернатива табуу үчүн тогуз жыл керек болду.Алгачкы аракет жаңы капкактарды талап кылды, аларды кайра иштетүү кыйын.100 пайыз кайра иштетилген материалдардан жасалган прототиптер бүктөлүп, түбүнө илинген.Козу карын буласынан жасалган чөйчөк оңой чирип кетээрин убада кылган, бирок аны чоң көлөмдө көбөйтүү өтө кымбат болчу.
Акыры чынжыр эки дубалдуу пластик капталган кагаз чөйчөккө отурду, анын калыңдыгы, сырткы жеңи жок сиперлердин колун коргой турган жана учурдагы капкактарга туура келет.Алар этикалык жактан алынган кагаздан жасалган жана көбүккө караганда тезирээк биодеградацияланат, бирок бул жөнүндө — аларды жасоо кымбатыраак жана көпчүлүк жерлерде кайра иштетүүгө болбойт.
Кагаз чөйчөктөрдү кайра иштетүү кыйын экени белгилүү.Кайра иштетүүчүлөр пластмассадан жасалган каптамалар машиналарын бышырышат деп кооптонушат, ошондуктан аларды дээрлик дайыма таштандыга жөнөтүшөт.Түндүк Америкада кагаздан пластмасса катмарын бөлүүгө жөндөмдүү үч гана "партиялык пульпер" машинасы бар.
Улуу Британиянын Paper Cup Recovery & Recycling Group уюмунун маалыматы боюнча, шаарлар кайра иштетүүнү массалык түрдө жакшырта алса, 25 кофе чөйчөктүн бирөөсү бир нече жылдын ичинде кайра иштетилет, бул 400дөн 1ге чейин.Бул чоң "эгер".Керектөөчүлөр көбүнчө кофе чөйчөктөрүн пластик капкактарына жабыштырып ыргытышат, аларды кайра иштетүүдөн мурун өзүнчө, өзүнчө ыргытышат. 1 .Данкиндин айтымында, кайра иштетүүгө боло турган чөйчөктөр чындыгында болоруна ынануу үчүн муниципалитеттер менен иштешип жатат.«Бул саякат — мен ал эч качан бүтөт деп ойлобойм», - дейт Данкин Мерфи.Жакында McDonald's Corp. Starbucks жана башка тез тейлөөчү ресторандар менен биргелешип, 10 миллион долларлык NextGen Cup Challenge-ти колдоо үчүн бирдикте бир кубокту иштеп чыгуу, тездетүү жана масштабы боюнча туруктуураак.Февраль айында сынактын 12 жеңүүчүсү, анын ичинде компост боло турган жана кайра иштетилүүчү картондон жасалган чөйчөктөр;суюктукту сактай турган өсүмдүк негизиндеги каптаманы иштеп чыгуу;жана кайра колдонууга боло турган чөйчөктү колдонууну стимулдаштырууга багытталган схемалар.
"Биз жакынкы аралыкта коммерциялык жактан жарамдуу чечимдерди издеп жатабыз" деди Бриджит Крок, Жабык цикл Партнерлеринин тышкы иштер боюнча вице-президенти, кайра иштетүүгө багытталган инвестициялык компания.
Тезирээк бузула турган чөйчөк бир чечим болмок - Европанын тыюу салуусу 12 жумада ыдырап кетүүчү компост боло турган чөйчөктөрдү жокко чыгарат, бирок мындай чөйчөк оңой жеткиликтүү жана үнөмдүү болгон күндө да, АКШда өнөр жай чөйчөктөрү жетишсиз. аларды бузуу үчүн зарыл болгон компост жасоочу жайлар.Андай учурда алар таштанды таштоочу жайларга барышат, ал жерде алар такыр чирибейт 2 .
2018-жылдагы жылдык жыйынында Starbucks башка кофе чөйчөктөрүнүн кайра иштетилген бөлүктөрүнөн жасалган кофе чөйчөгүн акырын сынап көрдү.Бул башка нерселер сыяктуу эле аткаруучулук искусствонун актысы болчу: чектелген агымды иштеп чыгуу үчүн кофе чынжырчасы жүк ташуучу чөйчөктөрдү чогултуп, аларды Висконсин штатындагы Sustana партиясын иштетүүгө жөнөттү.Ал жерден булалар башка компания тарабынан логотип менен басылган чөйчөккө айландыруу үчүн Техастагы WestRock Co. кагаз тегирменине барышкан. Андан кийинки чөйчөк айлана-чөйрө үчүн жакшыраак болсо да, аны жасоо процесси, албетте, жок болчу. 't."Бул жерде чоң инженердик кыйынчылык бар" деди Closed Loop's Croke."Компаниялар бул маселени чечүү үчүн иштеп жаткан чечимдер чындыгында жетиштүү ылдам болбогону айкын болду."
Ошентип, Беркли сыяктуу өкмөттөр күтүшпөйт.Муниципалитет айып салганга чейин тургундардан сурамжылоо жүргүзүп, 70 пайыздан ашыгы 25 цент кошумча акы менен өз чөйчөктөрүн алып келе баштоого ынандырат, деди Мириам Гордон, Берклиге мыйзамды жазууга жардам берген Upstream коммерциялык эмес уюмунун программалык директору. заряд салттуу салык эмес, адамдын жүрүм-турумуна эксперимент болуп саналат.Берклидеги кофе дүкөндөрү кошумча төлөмдөрдү сактап, керектөөчүнүн төлөгөн нерсеси өзгөрүүсүз калуу үчүн баасын төмөндөтөт.Болгону алар кошумча акы бар экенин ачык айтышы керек."Бул кардарга көрүнүп турушу керек" деди Гордон."Бул адамдарды жүрүм-турумун өзгөртүүгө түрткү берет."
Мунун баары 2018-жылы Кытай өзүнүн таштандылары жетиштүү деп чечкенде жана башка өлкөлөрдөн келген "булганган" -- аралаш материалды -- таштандыларды иштетүүнү токтоткондо, бир топ начарлады.
Компосттордун бузулушу үчүн абанын эркин агымы керек.Таштандылар агып кетпеши үчүн мөөр басылгандыктан, тез бузулууга ылайыкталган чөйчөк да ага керектүү аба айлануусун ала албайт.
Билдирүү убактысы: 25-май-2019