Inspiréiert vu Plastikstutverbuet, hunn d'Juridiktiounen hir Siicht op e vill méi grousst Zil gesat: d'To-go Kaffi Taass
Inspiréiert vu Plastikstutverbuet, hunn d'Juridiktiounen hir Siicht op e vill méi grousst Zil gesat: d'To-go Kaffi Taass
D'People's Republic of Berkeley, Kalifornien, ass houfreg op hir Leedung iwwer alles biergerlech an Ëmwelt.Déi kleng liberal Stad ëstlech vu San Francisco war eng vun den éischten US-Stied fir de Recycling op der Grenz ze adoptéieren.Et huet Styropor verbueden a war fréi fir Plastiks Shopping Poschen ze huelen.Virdrun dëst Joer huet de Berkeley Gemengerot en neien Ëmweltplo opmierksam gemaach: The to-go Coffee Coupe.
Eng 40 Millioune Wegwerfbecher ginn all Joer an der Stad geheit, laut dem Gemengerot, bal eng pro Awunner pro Dag.Also am Januar huet d'Stad gesot datt et Kaffi Geschäfter erfuerdert eng extra 25 Cent fir Clienten ze bezuelen déi eng Take-away Coupe benotzen."Waarden ass net méi eng Optioun", sot d'Sophie Hahn, de Berkeley Gemengerot, deen d'Gesetzgebung geschriwwen huet, zu där Zäit.
Iwwerwältegt vum Dreck, Juridiktioune ronderëm d'Welt verbidden Eenzuelbenotzen Plastik Takeaway Container a Coupë.Europa seet datt Plastiks Gedrénksbecher bis 2021 musse goen. Indien wëll se bis 2022 erausginn. Taiwan huet eng Frist vun 2030 festgeluecht. Zouschlag wéi Berkeley wäerte méiglecherweis méi heefeg ginn an engem Versuch, d'Verbrauchsverhalen séier z'änneren ier méi direkt Verbueter.
Fir Ketten wéi Starbucks Corp., déi ronn 6 Milliarde Coupë pro Joer duerchgoen, stellt dat net manner wéi en existenziellt Dilemma duer.Den Dunkin' huet sech viru kuerzem ëmbenannt fir seng Donut-Origine ze ënnersträichen a mécht elo bal 70 Prozent vu senge Recetten aus Kaffisdrénken.Awer et ass och en dréngende Problem fir McDonald's Corp. an déi vill méi breet Fastfoodindustrie.
Exekutiv hu laang Verdacht datt dësen Dag géif kommen.Getrennt an zesummen hu si fir méi wéi engem Joerzéngt un enger méi ëmweltfrëndlecher Alternativ zu der plastikbekleeder, duebelwandter, plasteschdeckte Pabeierbecher geschafft.
"Et nagt op meng Séil," sot de Scott Murphy, Chief Operating Officer vun der Dunkin 'Brands Group Inc., déi duerch 1 Milliard Kaffistassen d'Joer geet.Hie schafft un der Redesign vun der Coupe vun der Kette zënter datt se verpflicht huet de Schaum ze benotzen am Joer 2010. Dëst Joer maachen hir Geschäfter endlech den Iwwergang op Pabeierbecher, a si weider mat neie Materialien an Designen ze tinken.
"Et ass e bësse méi komplizéiert wéi d'Leit eis Kreditt ginn", seet de Murphy."Dës Coupe ass eng Aart vun der intimsten Interaktioun mat eisem Konsument.Et ass e groussen Deel vun eiser Mark an eisem Patrimoine.
Wegwerfbecher sinn eng relativ modern Erfindung.Virun ongeféier 100 Joer waren d'ëffentlech Gesondheet Affekote gär eng aner Aart vu Coupe ze verbidden - dat ëffentlecht Drénkbehälter, eng gemeinsam Zinn oder Glasbecher, déi no bei Drénkbrunnen gelooss gouf.Wéi de Lawrence Luellen e Wachs-gezeechente Wegbecher patentéiert huet, huet hien et als Innovatioun an der Hygiène ugekënnegt, eng prophylaktesch Moossnam fir Krankheeten wéi Pneumonie an Tuberkulos ze bekämpfen.
To-go Kaffiskultur ass eréischt vill méi spéit entstanen.McDonald's huet de Frühstück am ganze Land an de spéiden 1970er ausgerullt.E bësse méi wéi engem Joerzéngt méi spéit huet Starbucks säi 50. Geschäft opgemaach.Zesumme mam Dunkin' verkafen déi dräi elo bal 20 Milliarden Dollar u Kaffi jäerlech, laut enger Schätzung vum BTIG LLC Analyst Peter Saleh.
Mëttlerweil sinn Firmen wéi Georgia-Pacific LLC an International Paper Co.
D'USA stellen all Joer ongeféier 120 Milliarde Pabeier-, Plastik- a Schaum-Kaffibecher aus, oder ongeféier ee Fënneftel vum weltwäiten Total.Bal all lescht vun hinnen - 99,75 Prozent - endet als Dreck, wou souguer Pabeierbecher méi wéi 20 Joer daueren fir ze zerbriechen.
Eng Welle vu Plastikstutverbuet huet déi nei Efforte inspiréiert fir Coupe Dreck ze bekämpfen.Iess- a Gedrénkscontainer sinn e vill méi grousse Problem, heiansdo generéieren 20 Mol de Gerempels dee Plastikstuten an enger eenzeger Lokalitéit maachen.Awer zréck op wiederverwendbare Stoffbeutel ass relativ einfach.Mat To-go-Kaffibecher gëtt et keng einfach Alternativ.Berkeley encouragéiert d'Awunner fir e Reesbecher matzebréngen - just an Ärem wiederverwendbaren Akafssack geheien! - a béid Starbucks an Dunkin' ginn Remise fir déi déi et maachen.
Kaffi Geschäfter wësse wiederverwendbar Coupë sinn eng gutt Léisung, awer de Moment, bei Franchise kënnen se eng Zort vun engem "operationelle Albtraum sinn", seet dem Dunkin's Murphy.D'Servere wëssen ni ob eng Taass dreckeg ass oder ob se se solle wäschen, an et ass schwéier ze wëssen wéi vill e klengen oder mëttelgrousse Kaffi an enger grousser Becher ze fëllen.
Virun engem Joerzéngt huet Starbucks verpflicht bis zu 25 Prozent vu sengem Kaffi a perséinleche Reesbecher ze déngen.Et huet zënterhier seng Ziler erofgesat.D'Firma gëtt eng Remise fir jiddereen deen hiren eegene Becher bréngt, an nach ëmmer nëmmen ongeféier 5 Prozent vun de Clienten maachen.Et huet d'lescht Joer temporär e 5-Pence-Opschlag op Wegwerfbecher a Groussbritannien bäigefüügt, wat et gesot huet, d'Notzung vun der wiederverwendbarer Coupe ëm 150 Prozent erhéicht huet.
Et huet néng Joer gedauert fir den Dunkin' eng Alternativ zu senger Ënnerschrëft Schaumbecher erauszefannen.E fréie Versuch erfuerdert nei Deckelen, selwer schwéier ze recycléieren.Prototypen aus 100 Prozent recycléiertem Materialien, déi um Buedem gekippt a gekippt sinn.Eng Coupe aus Pilzfaseren huet versprach liicht ze zersetzen, awer et war ze deier fir op grousse Volumen opzebauen.
D'Kette huet sech schlussendlech op enger duebelwandter Plastiksbecher gezeechent, déck genuch fir d'Hänn vun de Sippers ouni eng extern Hülse ze schützen a kompatibel mat existéierende Deckelen.Si sinn aus ethesch Quelle Pabeier gemaach a biodegradéiere méi séier wéi Schaum, awer dat ass ongeféier - si si méi deier ze maachen a sinn déi meescht Plazen net recycléierbar.
Pabeierbecher sinn notoresch schwéier ze recycléieren.Recycler fäerten datt d'Plastikstécker hir Maschinnen ophalen, sou datt se se bal ëmmer an den Dreck schécken.Et ginn nëmmen dräi "Batch Pulper" Maschinnen an Nordamerika, déi fäeg sinn Plastiksfaarf vu Pabeier ze trennen.
Wann d'Stied d'Recycling op enger Masseskala verbesseren, kënnen ongeféier eng vu 25 Kaffisbecher an e puer Joer verwäert ginn, erop vun 1 op 400, laut dem UK Paper Cup Recovery & Recycling Group.Dat ass e grousse "wann."Konsumenten werfen normalerweis hir Kaffisbecher un hir Plastiksdeckelen, déi dann getrennt musse ginn, ier se kënne recycléiert ginn, getrennt 1 .Dunkin' seet, et schafft mat de Gemengen, fir sécher ze stellen, datt d'Tassen, déi kënne recycléiert ginn, tatsächlech sinn."Et ass eng Rees - ech denken net datt et jeemools eriwwer wäert sinn", seet den Dunkin's Murphy.McDonald's Corp. huet viru kuerzem mat Starbucks an aner Quick-Serve Restauranten zesummegeschafft fir den $ 10 Milliounen NextGen Cup Challenge z'ënnerstëtzen - e "Moundschoss" fir eng méi nohalteg To-Go Coupe z'entwéckelen, ze beschleunegen an ze skaléieren.Am Februar huet de Concours 12 Gewënner annoncéiert, dorënner Coupe aus kompostéierbaren a recycléierbare Pappe;d'Entwécklung vun enger Planzbaséierter Fusioun, déi Flëssegkeet anhalen kéint;a Schemaen, déi d'Wiederverwendbare Coupe benotzen ze encouragéieren.
"Mir sichen no Léisungen, déi kuerzfristeg kommerziell liewensfäeg sinn a Saachen déi aspirativ sinn," sot d'Bridget Croke, Vizepräsident vun externen Affären bei Closed Loop Partners, eng Recyclingsfokuséiert Investitiounsfirma déi d'Erausfuerderung geréiert.
Eng Coupe déi méi séier degradéiere kann, wier eng Léisung - de Verbuet vun Europa mécht eng Ausnam fir kompostéierbar Coupë, déi an 12 Wochen zerfall sinn - awer och wann esou eng Coupe einfach verfügbar a kosteneffektiv wier, hunn d'USA net genuch vun der Industrie Kompostéierungsanlagen néideg fir se ofzebriechen.An deem Fall gi se op d'Deponien, wou se guer net zersetzen 2.
Op senger Joresversammlung am Joer 2018 huet de Starbucks roueg eng Kaffisbecher getest aus de recycléierten Deeler vun anere Kaffisbecher, déi allgemeng als den Hellege Graal vun der Kaffisbecher ugesi ginn.Et war en Akt vun der Leeschtungskonscht sou vill wéi soss eppes: Fir de limitéierten Laf ze konstruéieren, huet d'Kaffekette Camionloads vu Coupë gesammelt an se fir d'Veraarbechtung an e Sustana Batch Pulper zu Wisconsin geschéckt.Vun do aus sinn d'Faseren op eng WestRock Co.-Pabeiermillen an Texas gereest fir an Coupe ëmgewandelt ze ginn, déi mat Logoen vun enger anerer Firma gedréckt goufen.Och wann déi nächst Coupe besser fir d'Ëmwelt war, war de Prozess dee benotzt fir et sécherlech net ze maachen. 't."Et gëtt eng grouss Ingenieursfuerderung hei," sot de Closed Loop's Croke."Et war kloer datt d'Léisunge fir d'Firmen geschafft hunn fir dëst Thema ze léisen wierklech net séier genuch waren."
Also Regierungen, wéi dem Berkeley, waarden net.D'Gemeng huet d'Awunner befrot ier se d'Charge imposéiert huet a fonnt datt et méi wéi 70 Prozent iwwerzeege géif fir hir eege Coupe mat dem 25 Cent Zouschlag ze bréngen, sot Miriam Gordon, Programmdirekter bei der Nonprofit Group Upstream, déi dem Berkeley gehollef huet seng Gesetzgebung ze schreiwen. Charge soll en Experiment am mënschleche Verhalen sinn, anstatt eng traditionell Steier.D'Berkeley's Coffee Shops halen déi extra Fraisen a kënne souguer hir Präisser erofsetzen, sou datt dat wat de Konsument bezilt d'selwecht bleift.Si musse just kloer sinn datt et en Zouschlag gëtt."Et muss dem Client siichtbar sinn," sot Gordon."Dat ass wat d'Leit motivéiert Verhalen ze änneren."
Dëst alles gouf vill méi schlëmm am Joer 2018 wéi China decidéiert huet et genuch vu sengem eegenen Dreck ze këmmeren an huet gestoppt d'Veraarbechtung vum "kontaminéierte" - gemëschte Material - Dreck aus anere Länner.
Compostables brauchen de fräie Floss vun der Loft ze briechen.Well Deponien versiegelt sinn fir Leckage ze vermeiden, kritt och eng Coupe entwéckelt fir séier ze briechen net d'Loftzirkulatioun déi se brauch fir dat ze maachen.
Post Zäit: Mee-25-2019