Гялгар уутны хоригоос урам зориг авч, харъяалагдах улсууд илүү том зорилт болох кофены аяганд анхаарлаа хандуулав.
Гялгар уутны хоригоос урам зориг авч, харъяалагдах улсууд илүү том зорилт болох кофены аяганд анхаарлаа хандуулав.
Калифорнийн Бүгд Найрамдах Беркли Ард Улс нь иргэний болон байгаль орчны бүх салбарт манлайлдаг гэдгээрээ бахархдаг.Сан Францискогийн зүүн талд орших жижиг либерал хот нь замын хажуугийн хог хаягдлыг дахин боловсруулдаг анхны АНУ-ын хотуудын нэг байв.Энэ нь хөөсөнцөрийг хориглож, хуванцар уут авах эрт байсан.Энэ оны эхээр Беркли хотын зөвлөлөөс байгаль орчны шинэ гамшиг болох кофены аяга гэж мэдэгдэв.
Хотын зөвлөлийн мэдээлснээр жил бүр 40 сая орчим нэг удаагийн аяга шидэгддэг бөгөөд энэ нь нэг оршин суугч бүрт өдөрт нэг ногдож байна.Тиймээс 1-р сард хотын захиргаа кофе шопуудаас аяга авч явдаг үйлчлүүлэгчдээс нэмэлт 25 цент авахыг шаардана гэж мэдэгджээ.Хуулийн төслийг бичсэн Беркли хотын зөвлөлийн гишүүн Софи Хан "Хүлээж байх сонголт байхаа больсон" гэж тэр үед хэлжээ.
Хогийн саванд дарагдсан дэлхийн улс орнууд нэг удаагийн хуванцар сав, аяга зэргийг хориглож байна.2021 он гэхэд хуванцар ундааны аяга худалдаанд гарах ёстой гэж Европ мэдэгдлээ. Энэтхэг 2022 он гэхэд аяганаас гаргахыг хүсч байна. Тайвань 2030 он гэхэд эцсийн хугацааг тогтоожээ. Берклигийнх шиг нэмэлт хураамж улам бүр түгээмэл болж, шууд хориг тавихаас өмнө хэрэглэгчийн зан төлөвийг хурдан өөрчлөх оролдлого хийх бололтой.
Жилд 6 тэрбум аяга иддэг Старбакс Корпорац гэх мэт сүлжээнүүдийн хувьд энэ нь экзистенциал дилеммагаас багагүй байна.Dunkin' саяхан пончикийн гарал үүслийг арилгахын тулд нэрээ өөрчилсөн бөгөөд одоо орлогынхоо 70 орчим хувийг кофены ундаанаас бүрдүүлдэг.Гэхдээ энэ нь McDonald's Corp болон илүү өргөн хүрээтэй түргэн хоолны салбарын хувьд тулгамдсан асуудал юм.
Удирдах ажилтнууд энэ өдөр ирнэ гэж эртнээс сэжиглэж байсан.Тэд тус тусад нь болон хамтдаа 10 гаруй жилийн турш хуванцар доторлогоотой, хоёр ханатай, хуванцар таглаатай цаасан аяганаас илүү байгаль орчинд ээлтэй хувилбар дээр ажиллаж байна.
Жилд 1 тэрбум кофены аяга иддэг Dunkin' Brands Group Inc-ийн үйл ажиллагааны захирал Скотт Мерфи "Энэ миний сэтгэлийг зовоож байна" гэж хэлэв.Тэрээр 2010 онд хөөсөнцөр хэрэглэхээ болих амлалт өгснөөс хойш уг сүлжээ аяганы дахин дизайн дээр ажиллаж байгаа. Энэ жил дэлгүүрүүд нь цаасан аяга руу шилжиж байгаа бөгөөд шинэ материал, хийц загвараар урссаар байна.
"Хүмүүс бидэнд үнэлдэг зүйлээс арай илүү төвөгтэй юм" гэж Мерфи хэлэв.“Энэ аяга бол манай хэрэглэгчтэй харилцах хамгийн дотно харилцаа юм.Энэ бол манай брэнд, бидний өв уламжлалын томоохон хэсэг юм."
Нэг удаагийн аяга нь харьцангуй орчин үеийн шинэ бүтээл юм.100 орчим жилийн өмнө нийгмийн эрүүл мэндийн өмгөөлөгчид ундны усан оргилуурын дэргэд үлдээсэн нийтийн ундны сав, дундын цагаан тугалга эсвэл шилэн аяга гэх мэт өөр төрлийн аягыг хориглохыг эрмэлзэж байв.Лоуренс Луэллен лаваар доторлогоотой аяганы патент авахдаа уушгины хатгалгаа, сүрьеэ зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эрүүл ахуйн шинэлэг зүйл хэмээн үнэлжээ.
Хожим нь кофены соёл бий болсон.McDonald's 1970-аад оны сүүлээр өглөөний цайгаа орон даяар нэвтрүүлсэн.Арав гаруй жилийн дараа Starbucks 50 дахь дэлгүүрээ нээлээ.BTIG LLC-ийн шинжээч Питер Салехын тооцоолсноор Dunkin'-тэй хамт энэ гурвуулаа жил бүр ойролцоогоор 20 тэрбум долларын кофе зардаг байна.
Үүний зэрэгцээ, Georgia-Pacific LLC, International Paper Co зэрэг компаниуд нэг удаагийн аяганы зах зээлийг дагалдаж, 2016 онд 12 тэрбум ам.долларт хүрсэн бол 2026 он гэхэд 20 тэрбум долларт хүрэх төлөвтэй байна.
АНУ-д жил бүр 120 тэрбум цаас, хуванцар болон хөөсөн кофены аяга буюу дэлхийн нийт хэмжээний тавны нэг орчим хувийг эзэлдэг.Тэдний бараг сүүлийн нэг нь буюу 99.75 хувь нь хогийн сав болж дуусдаг бөгөөд цаасан аяга хүртэл 20 гаруй жил задардаг.
Гялгар уутыг хориглох давалгаа нь аяганы хогийг таслан зогсоох шинэ хүчин чармайлтад урам зориг өгсөн.Хүнс, ундааны сав нь илүү том асуудал бөгөөд заримдаа гялгар уутнаас 20 дахин их хог хаягдал үүсгэдэг.Гэхдээ дахин ашиглах боломжтой даавуун уут руу буцах нь харьцангуй хялбар байдаг.Кофены аягатай бол энгийн сонголт байхгүй.Беркли оршин суугчдыг аялалын аяга авчрахыг уриалж байна - үүнийгээ дахин ашиглах боломжтой дэлгүүрийн уутанд хий!
Кофены дэлгүүрүүд дахин ашиглах боломжтой аяга нь маш сайн шийдэл гэдгийг мэддэг ч яг одоо франчайзын хувьд тэд "үйл ажиллагааны хар дарсан зүүд" болж чадна гэж Данкин Мерфи хэлэв.Серверүүд аяга нь бохирдсон эсэх, угаах ёстой эсэхийг хэзээ ч мэддэггүй бөгөөд том аяганд жижиг эсвэл дунд зэргийн кофег хэр хэмжээгээр дүүргэхийг мэдэхэд хэцүү байдаг.
Арваад жилийн өмнө Starbucks кофеныхаа 25 хүртэлх хувийг хувийн аяганд хийж өгөхөө амласан.Тэр цагаас хойш зорилгоо бага зэрэг доошлуулсан.Тус компани аягаа авчирсан хүн бүрт хөнгөлөлт үзүүлдэг бөгөөд үйлчлүүлэгчдийн дөнгөж 5 орчим хувь нь хөнгөлөлт үзүүлдэг.Өнгөрсөн жил Их Британид нэг удаагийн аяганд түр зуур 5 пенсийн нэмэлт хураамж нэмж, дахин ашиглах боломжтой аяганы хэрэглээг 150 хувиар нэмэгдүүлсэн гэж мэдэгджээ.
Dunkin'-д өөрийн нэрийн хуудас болсон хөөсөн аяганаас өөр хувилбар олоход есөн жил зарцуулсан.Эрт оролдлого нь дахин боловсруулахад хэцүү шинэ тагийг шаарддаг.100 хувь дахин боловсруулсан материалаар хийсэн прототипүүд нь бэхэлгээтэй, ёроолд нь бэхлэгдсэн байна.Мөөгний утаснаас хийсэн аяга амархан задарна гэж амласан боловч их хэмжээгээр томруулахад хэтэрхий үнэтэй байсан.
Гинж нь эцэст нь хоёр ханатай хуванцар доторлогоотой цаасан аяган дээр тогтсон бөгөөд энэ нь гадна ханцуйгүй, таглаагүй, сиперсийн гарыг хамгаалахад хангалттай зузаан байв.Эдгээр нь ёс суртахууны үүднээс авсан цаасаар хийгдсэн бөгөөд хөөсөнцөрөөс илүү хурдан био задралд ордог, гэхдээ энэ нь үүнтэй холбоотой—тэдгээрийг хийхэд илүү үнэтэй бөгөөд ихэнх газар дахин боловсруулах боломжгүй байдаг.
Цаасан аяга нь дахин боловсруулахад хэцүү байдаг.Дахин боловсруулагчид хуванцар доторлогоо нь машиндаа боох болно гэж санаа зовдог тул тэдгээрийг хогийн сав руу илгээдэг.Хойд Америкт хуванцар доторлогоог цааснаас салгах чадвартай гуравхан "багц нунтаглах" машин байдаг.
Хэрвээ хотууд дахин боловсруулалтыг их хэмжээгээр сайжруулж чадвал 25 аяга тутмын нэгийг нь хэдхэн жилийн дотор дахин боловсруулж, 400 аяга тутамд нэгийг нь дахин боловсруулж чадна гэж Их Британийн Цаасан аяга сэргээх, дахин боловсруулах групп мэдэгдлээ.Энэ бол том "хэрэв" юм.Хэрэглэгчид кофены аягануудаа хуванцар таглаандаа нааж шиддэг бөгөөд дараа нь дахин боловсруулахын өмнө салгах шаардлагатай болдог 1 .Данкин хотын захиргаатай хамтран дахин боловсруулж болох аяга нь үнэхээр тийм байх болно гэдгийг баталгаажуулах гэж байна гэжээ.Данкины Мерфи "Энэ бол аялал, би үүнийг хэзээ ч дуусгахгүй гэж бодож байна."McDonald's Корпораци саяхан Starbucks болон бусад түргэн шуурхай үйлчилдэг ресторануудтай хамтран 10 сая долларын үнэтэй NextGen Cup Challenge буюу илүү тогтвортой явах цомыг хөгжүүлэх, хурдасгах, өргөжүүлэх "сарны цохилт"-ыг дэмжсэн.Хоёрдугаар сард уралдааны 12 ялагчийг тодруулсан бөгөөд үүнд бордоо болон дахин боловсруулах боломжтой цаасаар хийсэн аяга;шингэнийг хадгалах боломжтой ургамлын гаралтай доторлогоог бий болгох;дахин ашиглах боломжтой аяганы хэрэглээг дэмжихэд чиглэсэн схемүүд.
"Бид ойрын хугацаанд арилжааны хувьд ашигтай, хүсэл эрмэлзэлтэй шийдлүүдийг эрэлхийлж байна" гэж сорилтыг даван туулж буй дахин боловсруулалтад чиглэсэн хөрөнгө оруулалтын фирмийн Closed Loop Partners-ийн гадаад харилцааны дэд ерөнхийлөгч Бриджет Крок хэлэв.
Илүү хурдан мууддаг аяга нь нэг шийдэл байх болно—Европын хориг нь 12 долоо хоногийн дотор задрах бордоо аяганд үл хамаарах зүйл болсон—гэхдээ ийм аяга бэлэн, зардал багатай байсан ч АНУ-д аж үйлдвэрийн аяга хангалттай байдаггүй. тэдгээрийг задлахад шаардлагатай бордооны байгууламжууд.Энэ тохиолдолд тэд хогийн цэг рүү очдог бөгөөд тэнд нь огт задрахгүй 2 .
Старбакс 2018 оны жилийн уулзалтаараа бусад кофены аяганы дахин боловсруулсан хэсгүүдээр хийсэн кофены аягыг чимээгүйхэн туршсан бөгөөд энэ нь кофены аяганы ариун сав гэж тооцогддог.Энэ бол бусад бүхний нэгэн адил гүйцэтгэлийн урлагийн үйлдэл байв: Хязгаарлагдмал гүйлтийг зохион бүтээхийн тулд кофены сүлжээ ачааны машинаар дүүрэн аяга цуглуулж, Висконсин дахь Сустана зуурмагийн нунтаглагч руу боловсруулахаар илгээв.Тэндээс утаснууд нь Техас дахь WestRock Co-ийн цаасны үйлдвэрт очиж аяга болгон хувиргаж, өөр компани логотой хэвлэв. Хэдийгээр дараагийн аяга нь байгаль орчинд ээлтэй байсан ч үүнийг хийх процесс нь мэдээжийн хэрэг байсангүй. 't."Энд инженерийн томоохон сорилт байна" гэж Closed Loop's Croke хэлэв."Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд компаниудын ажиллаж байгаа шийдлүүд нь хангалттай хурдан байгаагүй нь тодорхой болсон."
Тиймээс Берклигийнх шиг засгийн газрууд хүлээхгүй байна.Хотын захиргаа төлбөр ногдуулахаасаа өмнө оршин суугчдаас санал асуулга авч, 70 гаруй хувь нь 25 центийн нэмэгдэл хураамжаар аягаа авчирч эхэлнэ гэж Берклид хууль тогтоомжоо бичихэд тусалсан Upstream ашгийн бус байгууллагын хөтөлбөрийн захирал Мириам Гордон хэлэв. хураамж нь уламжлалт татвар гэхээсээ илүү хүний зан төлөвт туршилт хийх зорилготой юм.Берклигийн кофе шопууд нэмэлт хураамжийг хэвээр үлдээж, үнээ бууруулж чаддаг тул хэрэглэгчийн төлдөг зүйл хэвээр үлдэнэ.Тэд нэмэлт төлбөртэй гэдгийг л тодорхой хэлэх ёстой."Энэ нь үйлчлүүлэгчдэд харагдах ёстой" гэж Гордон хэлэв."Энэ бол хүмүүсийг зан төлөвийг өөрчлөхөд түлхэц болдог."
2018 онд Хятад улс өөрт нь санаа зовох хангалттай хэмжээний хог байгаа гэж үзэн, бусад орны "бохирдсон" буюу холимог материалыг боловсруулахаа зогсоосноор энэ бүхэн улам дордов.
Бордоог задлахын тулд агаарын чөлөөт урсгал хэрэгтэй.Хогийн цэгийг битүүмжилж, гоожихоос сэргийлдэг тул хурдан эвдрэх зориулалттай аяга хүртэл шаардлагатай агаарын эргэлтийг авч чаддаггүй.
Шуудангийн цаг: 2019 оны 5-р сарын 25-ны хооронд