Arlington, VA၊ ဇူလိုင် 10၊ 2020 (GLOBE NEWSWIRE) - US နို့ထွက်ပစ္စည်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ စွယ်စုံရနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းများကို လာမည့်အပတ်တွင် ကျင်းပမည့် Institute of Food Technologists (IFT) နှစ်ပတ်လည်ကုန်စည်ပြပွဲတွင် ပြသထားမည်ဖြစ်သည်။ဇူလိုင်လ 7 ရက်နေ့တွင် ကျင်းပသော IFT အထူးဝင်ရောက်ခြင်း webinar တွင် US Dairy Export Council (USDEC) ၏ ဦးဆောင်မှုဖြင့် US နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်း၏ 2050 အတွက် ရည်မှန်းချက်ကြီးသော ရေရှည်တည်တံ့မှုပန်းတိုင်များကို မီးမောင်းထိုးပြခဲ့ပြီး လာမည့် သိပ္ပံဆိုင်ရာဆွေးနွေးပွဲများကို ထုတ်ပြန်ကြေညာပြီး IFT တက်ရောက်သူများအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ နည်းပညာနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်များကို အကြိုကြည့်ရှုခဲ့ပါသည်။ US Dairy သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အရသာစွန့်စားမှု၊ မျှတသော အာဟာရနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုအတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်အပေါ် မည်ကဲ့သို့ ဖြည့်ဆည်းပေးသည်ကို လေ့လာရန်။
စက်မှုလုပ်ငန်း၏ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုဆိုင်ရာ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများနှင့်ပတ်သက်၍ ပညာရေးသည် USDEC ၏ virtual IFT တည်ရှိမှု၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် 2050 ခုနှစ်တွင် ရေအသုံးပြုမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်လုပ်ဆောင်ခြင်းအပြင် 2050 တွင် ကာဗွန်ကြားနေ (သို့) ပိုကောင်းအောင်ပြုလုပ်ခြင်းအပြင် ပြင်းထန်သောပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းကျောင်းမှုပန်းတိုင်များပါ၀င်သည့် ဤနွေဦးရာသီတွင် သတ်မှတ်ထားသော ပြင်းထန်သောပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းကျောင်းမှုပန်းတိုင်များကို မီးမောင်းထိုးပြရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ရေအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း။ဤရည်မှန်းချက်များသည် ကြီးထွားလာနေသော ကမ္ဘာ့လူဦးရေကို စီးပွားရေးအရ အကောင်းမွန်ဆုံးနှင့် လူမှုရေးအရ တာဝန်သိမှုနည်းလမ်းဖြင့် ကျွေးမွေးနိုင်သည့် အာဟာရပြည့်ဝသော နို့ထွက်အစားအစာများ ထုတ်လုပ်ရန် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာ ကတိကဝတ်ပြုမှုအပေါ် တည်ဆောက်ထားသည်။၎င်းတို့သည် အထူးသဖြင့် စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေး၊ လူသားကျန်းမာရေးနှင့် တိရစ္ဆာန်များ အပါအဝင် သဘာဝသယံဇာတများကို တာဝန်ရှိစွာ ထိန်းကျောင်းမှုအပေါ် အာရုံစိုက်ထားသည့် ကုလသမဂ္ဂ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ပန်းတိုင်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
"လူတွေကို ကျွေးမွေးရုံသာမက ကမ္ဘာမြေကို ကူညီပေးနိုင်တဲ့ လက်တွဲဖော်အကြောင်း သင်စဉ်းစားတဲ့အခါ ရွေးချယ်စရာအရင်းအမြစ်ဖြစ်လာချင်ပါတယ်" ဟု Dairy Management Inc. နှင့် ယာယီလည်ပတ်ရေးအရာရှိချုပ် Krysta Harden မှ Global Environmental Strategy of Executive Vice President of the Global Environmental Strategy Inc. မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ USDEC တွင်၊ webinar အတွင်း။"အသစ်များနှင့် ပြင်းထန်သော ပန်းတိုင်များကို စုပေါင်းပြီး ကျော်ဖြတ်ခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဤနယ်ပယ်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း US Dairy သက်သေပြနိုင်သည့် နည်းလမ်းတစ်ခုသာ ဖြစ်ပါသည်။"
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိ ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုအားလုံး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်း—အစာထုတ်လုပ်ခြင်းမှ စားသုံးသူလွန်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများအထိ- လက်ရှိတွင် 2% သာပါဝင်ကြောင်း စားသုံးသူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများ အံ့သြမိပေမည်။USDEC သည် လူများအား ၎င်းတို့၏ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုဆိုင်ရာ အသိပညာကို စမ်းသပ်ရန်နှင့် အခြားပျော်စရာ အချက်အလက်များကို လေ့လာရန် တွန်းအားပေးရန် တိုတောင်းသော ပဟေဠိတစ်ခုကို တီထွင်ခဲ့သည်။
USDEC ၏ Global Ingredient Marketing မှ အကြီးတန်းဒုတိယဥက္ကဌ Vikki Nicholson-West က "ဤစိန်ခေါ်မှုများကြားမှ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည် ဆက်လက်တည်ရှိနေပြီး US နို့ထွက်ပစ္စည်းအရင်းအမြစ်များနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုများသည် အောင်မြင်သော ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။"ကျွန်ုပ်တို့၏ ယာယီ COO အသစ်အဖြစ် Krysta ၏ အရည်အချင်းများနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုတို့ကို ဘုတ်အဖွဲ့တွင် အာရုံစိုက်ထားပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျယ်ပြန့်သော ဝန်ထမ်းနှင့် ကိုယ်စားလှယ်များ၏ ကွန်ရက်ကို လမ်းညွှန်ပေးသည့်အတွက် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။"
ယခုနှစ် USDEC ၏ virtual IFT တည်ရှိမှုသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ စိတ်ကူးယဉ်ဆန်သော၊ ပေါင်းစပ်မှုပုံစံ မီနူး/ထုတ်ကုန် နမူနာပုံစံ အယူအဆများကို ပြသခြင်းဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ အစားအစာများကို ခရီးသွားခြင်းနှင့် အမြင်အာရုံခံစားနိုင်ရန် အခွင့်အရေးတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။အချိုရည်များမှ အချိုပွဲများအထိ၊ ဤဥပမာများသည် လက်တင်အမေရိကလွှမ်းမိုးမှုများ၏ လူကြိုက်များမှုကဲ့သို့သော လူကြိုက်များသော ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို အရင်းပြုပါသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ဂရိစတိုင်ဒိန်ချဉ်၊ whey ပရိုတင်း၊ နို့စိမ့်ဝင်မှု၊ paneer cheese နှင့် ထောပတ်ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် ပရိုတင်း ၈၅ ဂရမ်ပါရှိသော အရသာရှိသော empanada ကို ဝိုင်းဖွဲ့ထားသည်။WPC 34 သည် Piña Colada (အရက်သမား သို့မဟုတ် အရက်မဟုတ်သော) မှ အရည်အသွေးပြည့်မီသော ပရိုတင်းကို ပေါင်းထည့်ကာ ပေါ့ပါးလန်းဆန်းမှုအတွက် ခွင့်ပြုချက်ပေးသည်။
US နို့ထွက်ပစ္စည်း၏ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲရေးခရီးအကြောင်းလေ့လာခြင်းနှင့် USDEC ၏ virtual IFT booth တွင် ဆန်းသစ်သောထုတ်ကုန်သဘောတရားများကိုတွေ့မြင်ခြင်းအပြင်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းဆိုင်ရာအွန်လိုင်းသိပ္ပံနည်းကျစာတမ်းဖတ်ပွဲများစွာလည်းရှိပါသည်၊ အထူးသဖြင့် စဉ်ဆက်မပြတ်အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာအခင်းအကျင်းကို လမ်းညွှန်ပေးသည့် နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်ပတ်သက်သောအွန်လိုင်းသိပ္ပံဆိုင်ရာပွဲဦးထွက်ပွဲများစွာရှိပါသည်။ တိုးပွားလာနေသော ကမ္ဘာ့လူဦးရေအတွက် အဖိုးတန်အာဟာရများ ဖြည့်ဆည်းပေးရေး စိန်ခေါ်မှု။၎င်းတို့တွင်-
virtual IFT ကာလအတွင်း US Dairy သည် ရေရှည်တည်တံ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြေရှင်းချက်များနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်လှုံ့ဆော်မှုများကို မည်ကဲ့သို့ ပေးပို့နေသည်အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန်၊ ThinkUSAdaary.org/IF20 သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။
US Dairy Export Council® (USDEC) သည် US နို့ထွက်ပစ္စည်း ထုတ်လုပ်သူများ၊ သီးသန့် ပရိုဆက်ဆာများနှင့် သမဝါယမများ၊ ပါဝင်ပစ္စည်း ပေးသွင်းသူများနှင့် ပို့ကုန် ကုန်သည်များ၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကုန်သွယ်မှု အကျိုးစီးပွားများကို ကိုယ်စားပြုသည့် အကျိုးအမြတ်မယူသော၊ လွတ်လပ်သော အဖွဲ့ဝင်အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။USDEC သည် US နို့ထွက်ပစ္စည်း ထုတ်ကုန်များအတွက် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ၀ယ်လိုအားကို တည်ဆောက်ရန်၊ စျေးကွက်ဝင်ရောက်မှုဆိုင်ရာ အတားအဆီးများကို ဖြေရှင်းရန်နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ကုန်သွယ်မှုမူဝါဒ ပန်းတိုင်များကို မြှင့်တင်ပေးသည့် စျေးကွက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု အစီအစဉ်များမှတစ်ဆင့် အမေရိကန်၏ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး နွားနို့ထုတ်လုပ်သူအနေဖြင့် US နို့ထွက်ပစ္စည်းလုပ်ငန်းသည် စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လုပ်ထားသော ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ ချိစ်မျိုးကွဲများအပြင် အာဟာရနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော နို့ထွက်ပစ္စည်းများ (ဥပမာ- အဆီထုတ်ထားသောနို့မှုန့်၊ Lactose၊ whey နှင့် နို့ပရိုတင်းများ) စိမ့်ဝင်)။USDEC သည် ၎င်း၏ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ နိုင်ငံရပ်ခြား ကိုယ်စားလှယ်များ၏ ကွန်ရက်နှင့်အတူ ဖောက်သည်များ၏ ဝယ်ယူမှုနှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှု အောင်မြင်မှုကို အရှိန်မြှင့်ရန်အတွက် ကမ္ဘာတဝှမ်းမှ ဝယ်ယူသူများနှင့် သုံးစွဲသူများနှင့် တိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင် ၂၇-၂၀၂၀