प्लास्टिकको झोला प्रतिबन्धबाट प्रेरित भएर, न्यायक्षेत्रहरूले आफ्नो दृष्टि धेरै ठूलो लक्ष्यमा राखेका छन्: कफी कपमा जाने
प्लास्टिकको झोला प्रतिबन्धबाट प्रेरित भएर, न्यायक्षेत्रहरूले आफ्नो दृष्टि धेरै ठूलो लक्ष्यमा राखेका छन्: कफी कपमा जाने
जनवादी गणतन्त्र बर्कले, क्यालिफोर्निया, नागरिक र वातावरणीय सबै कुराहरूमा आफ्नो नेतृत्वमा गर्व गर्दछ।सान फ्रान्सिस्कोको पूर्वमा रहेको सानो उदार सहर कर्बसाइड रिसाइक्लिंग अपनाउने पहिलो अमेरिकी सहरहरू मध्ये एक थियो।यसले स्टाइरोफोमलाई प्रतिबन्ध लगायो र प्लास्टिकको किनमेल झोलाहरू लिन चाँडो थियो।यस वर्षको सुरुमा, बर्कले सिटी काउन्सिलले नयाँ वातावरणीय संकट: द टु-गो कफी कपलाई सूचना दियो।
शहर काउन्सिलका अनुसार प्रत्येक वर्ष लगभग 40 मिलियन डिस्पोजेबल कपहरू शहरमा फ्याँकिन्छन्, प्रति निवासी प्रति दिन लगभग एक।त्यसैले जनवरीमा, शहरले कफी पसलहरूले टेक-अवे कप प्रयोग गर्ने ग्राहकहरूका लागि अतिरिक्त 25-सेन्ट चार्ज गर्नुपर्नेछ भन्यो।"प्रतीक्षा गर्नु अब विकल्प छैन," सोफी हान, बर्कले शहर काउन्सिल सदस्य जसले कानून लेखे, त्यस समयमा भने।
फोहोरले भरिएको, विश्वभरका न्यायक्षेत्रहरूले एकल-प्रयोग प्लास्टिक टेकवे कन्टेनर र कपहरू प्रतिबन्धित गर्दैछन्।युरोपले प्लास्टिक पेय कपहरू २०२१ सम्ममा जानुपर्छ भन्छ। भारतले २०२२ सम्ममा तिनीहरूलाई हटाउन चाहन्छ। ताइवानले 2030 को समयसीमा तोकेको छ। थप स्पष्ट प्रतिबन्धहरू अघि उपभोक्ता व्यवहारलाई द्रुत रूपमा परिवर्तन गर्ने प्रयासमा बर्कलेजस्ता सरचार्जहरू सामान्य हुने सम्भावना छ।
स्टारबक्स कर्पोरेशन जस्ता चेनहरूका लागि, जुन एक वर्षमा लगभग 6 बिलियन कपहरू मार्फत जान्छ, यो अस्तित्वको दुविधा भन्दा कम छैन।Dunkin' ले भर्खरै आफ्नो डोनट उत्पत्तिलाई जोड दिनको लागि आफ्नो नाम परिवर्तन गर्यो र अब कफी पेयबाट आफ्नो राजस्वको 70 प्रतिशत कमाउँछ।तर यो म्याकडोनाल्ड्स कर्पोरेशन र धेरै फराकिलो फास्ट-फूड उद्योगको लागि पनि एक दबाब समस्या हो।
कार्यकारीहरूले लामो समयदेखि यो दिन आउने शंका गरेका थिए।छुट्टाछुट्टै र सँगै, तिनीहरूले एक दशक भन्दा बढी समय देखि प्लास्टिक-लाइन, डबल-पर्खाल, प्लास्टिक-ढक्कन कागज कप को एक अधिक पर्यावरण अनुकूल विकल्प मा काम गर्दै छन्।
"यसले मेरो आत्मालाई सताउँछ," स्कट मर्फीले भने, डन्किन ब्रान्ड्स ग्रुप इंकका प्रमुख अपरेटिङ अफिसर, जसले वर्षमा १ बिलियन कफी कपहरू पार गर्छ।2010 मा फोम प्रयोग गर्न बन्द गर्ने वाचा गरेदेखि उहाँ चेनको कपको पुन: डिजाइनमा काम गर्दै हुनुहुन्छ। यस वर्ष, यसका स्टोरहरूले अन्ततः पेपर कपमा रूपान्तरण गर्दैछन्, र तिनीहरूले नयाँ सामग्री र डिजाइनहरूसँग टिङ्कर गर्न जारी राख्छन्।
"मानिसहरूले हामीलाई श्रेय दिनु भन्दा यो अलि बढी जटिल छ," मर्फी भन्छन्।“त्यो कप हाम्रो उपभोक्तासँगको सबैभन्दा घनिष्ठ अन्तरक्रिया हो।यो हाम्रो ब्रान्ड र हाम्रो सम्पदाको ठूलो हिस्सा हो।"
डिस्पोजेबल कप एक अपेक्षाकृत आधुनिक आविष्कार हो।लगभग 100 वर्ष पहिले, सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिवक्ताहरू एक फरक प्रकारको कप प्रतिबन्ध गर्न उत्सुक थिए - सार्वजनिक पिउने भाँडा, एक साझा टिन वा गिलास कप पिउने झरना नजिकै छोडियो।जब लरेन्स लुएलेनले मोम-लाइन भएको थ्रोअवे कप प्याटेन्ट गरे, उनले यसलाई स्वच्छतामा नवाचारको रूपमा बिल गरे, निमोनिया र क्षयरोग जस्ता रोगहरूको सामना गर्न एक प्रोफेलेक्टिक उपाय।
टु-गो कफी संस्कृति धेरै पछि सम्म देखा परेन।म्याकडोनाल्डले 1970 को दशकको अन्तमा राष्ट्रव्यापी नाश्ता रोल आउट गर्यो।एक दशक भन्दा अलि बढी पछि, स्टारबक्सले आफ्नो 50 औं स्टोर खोल्यो।BTIG LLC विश्लेषक पिटर सालेहको अनुमान अनुसार, Dunkin' को साथमा, तीनले अब वार्षिक रूपमा $ 20 बिलियन कफी बेच्छन्।
यसैबीच, जर्जिया-प्यासिफिक एलएलसी र इन्टरनेशनल पेपर कम्पनी जस्ता कम्पनीहरूले डिस्पोजेबल कपको बजारसँगै सन् २०१६ मा १२ अर्ब डलर पुगेका छन्। सन् २०१६ सम्ममा यो २० अर्ब डलर नजिक पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ।
अमेरिकाले हरेक वर्ष करिब १२० बिलियन कागज, प्लास्टिक र फोम कफी कपहरू वा विश्वव्यापी कुलको एक-पाचौं हिस्सा ओगट्छ।ती मध्ये लगभग हरेक अन्तिम—९९.७५ प्रतिशत— रद्दीटोकरीको रूपमा समाप्त हुन्छ, जहाँ कागजको कप पनि सड्न २० वर्षभन्दा बढी समय लाग्न सक्छ।
प्लास्टिक झोला प्रतिबन्धको लहरले कप रद्दीटोकरी रोक्न नयाँ प्रयासहरूलाई प्रेरित गरेको छ।खाना र पेय पदार्थ कन्टेनरहरू एक धेरै ठूलो समस्या हो, कहिलेकाहीँ प्लास्टिकको झोलाहरूले कुनै एक स्थानमा गर्ने फोहोरको २० गुणा उत्पादन गर्दछ।तर पुन: प्रयोज्य कपडाको झोलामा फर्कन अपेक्षाकृत सजिलो छ।टु-गो कफी कपको साथ, त्यहाँ कुनै साधारण विकल्प छैन।Berkeley ले बासिन्दाहरूलाई एउटा ट्राभल मग ल्याउन प्रोत्साहन दिइरहेको छ—यसलाई आफ्नो पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने किनमेल झोलामा मात्र फ्याँक्नुहोस्!—र Starbucks र Dunkin' दुवैले त्यसो गर्नेहरूलाई छुट दिन्छन्।
कफी पसलहरूलाई थाहा छ कि पुन: प्रयोज्य कपहरू राम्रो समाधान हो, तर अहिले, फ्रान्चाइजीहरूमा तिनीहरू "अपरेशनल दुःस्वप्न" हुन सक्छन्, डन्किन्स मर्फी भन्छन्।सर्भरहरूलाई कहिल्यै थाहा हुँदैन कि कप फोहोर छ वा यदि तिनीहरूले यसलाई धुनुपर्छ, र ठूलो मगमा सानो वा मध्यम कफी कति भर्ने भनेर जान्न गाह्रो छ।
एक दशक पहिले, स्टारबक्सले व्यक्तिगत यात्रा मगहरूमा आफ्नो कफीको 25 प्रतिशतसम्म सेवा दिने वाचा गरेको थियो।त्यसपछि यसले आफ्नो लक्ष्यलाई तल झरेको छ।कम्पनीले आफ्नो मग ल्याउने जो कोहीलाई छुट दिन्छ, र अझै पनि करिब 5 प्रतिशत ग्राहकहरूले मात्र गर्छन्।यसले गत वर्ष युकेमा डिस्पोजेबल कपहरूमा अस्थायी रूपमा 5-पेन्स सरचार्ज थप्यो, जसमा यसले पुन: प्रयोज्य कपको प्रयोग १५० प्रतिशत बढाएको बताएको थियो।
Dunkin' लाई यसको सिग्नेचर फोम कपको विकल्प पत्ता लगाउन नौ वर्ष लाग्यो।प्रारम्भिक प्रयासलाई नयाँ ढक्कनहरू चाहिन्छ, आफैलाई पुन: प्रयोग गर्न गाह्रो हुन्छ।100 प्रतिशत पुनर्नवीनीकरण सामग्रीहरूबाट बनाइएको प्रोटोटाइपहरू बकल र तलतिर टिपियो।च्याउको फाइबरले बनेको कपले सजिलै सड्ने वाचा गरेको थियो, तर ठूलो मात्रामा मापन गर्न यो धेरै महँगो थियो।
चेन अन्ततः दोहोरो पर्खालको प्लास्टिक-लाइन भएको पेपर कपमा बस्यो, बाहिरी आस्तीन बिना सिप्परहरूको हात जोगाउन पर्याप्त बाक्लो र अवस्थित ढक्कनहरूसँग मिल्दो।तिनीहरू नैतिक रूपमा सोर्स गरिएको कागजबाट बनेका हुन्छन् र फोम भन्दा छिटो बायोडिग्रेड हुन्छन्, तर यो यसको बारेमा हो - तिनीहरू बनाउन धेरै महँगो छन् र धेरै ठाउँहरूमा पुन: प्रयोग गर्न मिल्दैन।
पेपर कपहरू रिसाइकल गर्न कुख्यात रूपमा गाह्रो छ।रिसाइकलहरू चिन्तित छन् कि प्लास्टिकको अस्तरहरूले तिनीहरूको मेसिनहरू गमाउनेछन्, त्यसैले तिनीहरू प्रायः तिनीहरूलाई रद्दीटोकरीमा पठाउँछन्।उत्तर अमेरिकामा केवल तीनवटा "ब्याच पल्पर" मेसिनहरू छन् जुन कागजबाट प्लास्टिकको अस्तर अलग गर्न सक्षम छन्।
यदि शहरहरूले ठूलो मात्रामा रिसाइक्लिंग सुधार गर्न सक्छन् भने, यूकेको पेपर कप रिकभरी र रिसाइक्लिङ्ग समूहका अनुसार, 25 कफी कपहरू मध्ये एकलाई केही वर्षमा रिसाइकल गर्न सकिन्छ, 400 मा 1 बाट।त्यो ठूलो "यदि" हो।उपभोक्ताहरूले प्राय: आफ्नो प्लास्टिकको ढक्कनमा जोडिएका कफी कपहरू फ्याँक्छन्, जसलाई रिसाइकल गर्न अघि अलग्गै छुट्याउनुपर्छ, १. डन्किन भन्छ कि पुन: प्रयोग गर्न सकिने कपहरू वास्तवमा हुनेछन् भनेर सुनिश्चित गर्न नगरपालिकाहरूसँग काम गरिरहेको छ।"यो एक यात्रा हो - मलाई लाग्दैन कि यो कहिल्यै समाप्त हुनेछ," डन्किन्स मर्फी भन्छन्।McDonald's Corp. ले भर्खरै $10 मिलियन नेक्स्टजेन कप च्यालेन्जलाई समर्थन गर्न Starbucks र अन्य द्रुत-सर्भ रेष्टुरेन्टहरूसँग मिलेर काम गर्यो - एक "मून शट" एक थप दिगो टु-गो कपको विकास, गति र मापन गर्न।फेब्रुअरीमा, प्रतियोगिताले कम्पोस्टेबल र पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने पेपरबोर्डबाट बनेका कपहरू सहित १२ विजेताहरूको घोषणा गर्यो।तरल पदार्थ राख्न सक्ने बिरुवामा आधारित अस्तरको विकास;र पुन: प्रयोज्य कप प्रयोगलाई प्रोत्साहन गर्ने उद्देश्यका योजनाहरू।
"हामी समाधानहरू खोज्दैछौं जुन निकट अवधिको व्यावसायिक रूपमा व्यवहार्य र महत्वाकांक्षी चीजहरू छन्," ब्रिजेट क्रोकले भने, क्लोज्ड लूप पार्टनर्सका बाह्य मामिलाका उपाध्यक्ष, एक रिसाइक्लिंग-केन्द्रित लगानी फर्म जसले चुनौती व्यवस्थापन गरिरहेको छ।
एक कप जुन चाँडै घटाउन सक्छ एक समाधान हुनेछ - युरोपको प्रतिबन्धले 12 हप्तामा विघटन हुने कम्पोस्टेबल कपहरूको लागि अपवाद बनाउँछ - तर यदि यस्तो कप सजिलै उपलब्ध र लागत-प्रभावी भए पनि, अमेरिकासँग पर्याप्त औद्योगिक छैन। तिनीहरूलाई तोड्न कम्पोष्ट सुविधा आवश्यक छ।त्यस अवस्थामा, तिनीहरू ल्यान्डफिलहरूमा जान्छन्, जहाँ तिनीहरू सबैमा विघटन हुनेछैनन् 2।
2018 मा यसको वार्षिक बैठकमा, स्टारबक्सले अन्य कफी कपहरूको पुन: प्रयोग गरिएको भागहरूबाट बनेको कफी कपलाई चुपचाप परीक्षण गर्यो, जसलाई व्यापक रूपमा कफी कपको पवित्र ग्रेल मानिन्छ।यो अरू कुनै पनि कुरा जत्तिकै प्रदर्शन कलाको एक कार्य थियो: सीमित दौडलाई इन्जिनियर गर्नको लागि, कफी चेनले कपहरूको ट्रकहरू सङ्कलन गर्यो र तिनीहरूलाई विस्कॉन्सिनको सुस्ताना ब्याच पल्परमा प्रशोधन गर्न पठायो।त्यहाँबाट, फाइबरहरू कपमा परिणत हुनको लागि टेक्सासको वेस्टरोक कम्पनी पेपर मिलमा गए, जसलाई अर्को कम्पनीले लोगोसहित छापेको थियो। आगामी कप वातावरणको लागि राम्रो भए तापनि, यसलाई बनाउन प्रयोग गरिने प्रक्रिया पक्कै थिएन। t।"यहाँ एउटा ठूलो इन्जिनियरिङ चुनौती छ," क्लोज्ड लूपको क्रोकले भने।"यो स्पष्ट छ कि समाधान कम्पनीहरूले यो समस्या समाधान गर्न काम गरिरहेका छन् वास्तवमा पर्याप्त छिटो भएको छैन।"
त्यसैले बर्कलेजस्तै सरकारहरू पर्खिरहेका छैनन्।नगरपालिकाले शुल्क लगाउनु अघि बासिन्दाहरूलाई सर्वेक्षण गर्यो र पत्ता लगायो कि यसले 70 प्रतिशत भन्दा बढीलाई 25-सेन्टको अधिभारमा आफ्नै कपहरू ल्याउन सुरु गर्न मनाउनेछ, मिरियम गोर्डनले भने, गैर-नाफामुखी समूह अपस्ट्रीमका कार्यक्रम निर्देशक, जसले बर्कलेलाई कानून लेख्न मद्दत गर्यो। चार्ज भनेको परम्परागत करको सट्टा मानव व्यवहारमा एक प्रयोग हो।बर्कलेका कफी पसलहरूले अतिरिक्त शुल्कहरू राख्छन् र तिनीहरूको मूल्यहरू पनि घटाउन सक्छन् ताकि उपभोक्ताले तिर्ने कुरा उस्तै रहोस्।तिनीहरू केवल स्पष्ट हुनुपर्छ कि त्यहाँ एक अधिभार छ।"यो ग्राहकले देख्नुपर्दछ," गोर्डनले भने।"यसले मानिसहरूलाई व्यवहार परिवर्तन गर्न उत्प्रेरित गर्छ।"
यो सबै 2018 मा धेरै नराम्रो भयो जब चीनले निर्णय गर्यो कि यसको चिन्ताको लागि आफ्नै फोहोर पर्याप्त छ र "दूषित" -- मिश्रित सामग्री -- अन्य देशहरूबाट रद्दीटोकरी प्रशोधन गर्न बन्द गर्यो।
कम्पोस्टेबललाई भाँच्नका लागि हावाको स्वतन्त्र प्रवाह चाहिन्छ।ल्यान्डफिलहरू चुहावट रोक्नको लागि सिल गरिएको हुनाले, छिट्टै भत्काउनको लागि डिजाइन गरिएको कपले पनि त्यसो गर्न आवश्यक हावा परिसंचरण प्राप्त गर्दैन।
पोस्ट समय: मे-25-2019