Sinu George, melkebonde på Thirumarady nær Piravom i Ernakulam-distriktet, vekker oppmerksomhet med flere intelligente innovasjoner hun introduserte på melkegården sin som resulterte i betydelig økning i melkeproduksjon og fortjeneste.
En enhet som Sinu er satt opp, skaper et kunstig regn som holder fjøset kjølig selv under en varm middag om sommeren.'Regnvannet' gjennomsyrer asbesttaket på skuret og kyrne nyter synet av vannet som renner nedover kantene på asbestplatene.Sinu har funnet ut at dette ikke bare har bidratt til å forhindre fallet i melkeproduksjonen sett i den varme årstiden, men også en økning i melkeproduksjonen.'Regnmaskinen' er faktisk et billig arrangement.Det er et PVC-rør med hull festet på taket.
Sinu's Pengad Dairy Farm kan skryte av 60 kyr, inkludert 35 melkekyr.Tretti minutter før melketid ved middagstid hver dag, dusjer de vann på fjøset.Dette kjøler ned asbestplatene samt interiøret i boden.Kyrne får en stor lettelse av sommervarmen, som er belastende for dem.De blir rolige og stille.Melkingen blir lettere og utbyttet er høyere under slike forhold, sier Sinu.
"Intervallene mellom dusjene bestemmes basert på intensiteten på varmen. Den eneste utgiften er at strømmen skal pumpe vann fra dammen," legger den uredde gründeren til.
Ifølge Sinu fikk hun ideen om å skape regnet fra en veterinær som besøkte melkegården hennes.Bortsett fra en økning i melkeproduksjonen, har det kunstige regnet hjulpet Sinu til å unngå tåke på gården hennes."Regnet er sunnere for kyrne enn tåke. Tåkemaskinen, som holdes under taket, opprettholder fuktigheten i skuret. Slike våte forhold, spesielt på gulvet, er dårlige for helsen til utenlandske raser som HF, noe som fører til til sykdommer i hoven og andre deler. Regnet utenfor skuret skaper ingen slike problemer. Dessuten, med 60 kyr, innebærer det en stor sum penger å installere tåkeleggere. Jeg kan spare det, sier Sinu.
Sinus kyr gir god avling også om sommeren, da de får bladet til ananasplanten som mat."Fôr for storfe må fjerne sult, samtidig som det er næringsrikt. Hvis fôret inneholder nok vann til å motstå sommervarmen, ville det være ideelt. Men å gi slikt fôr bør være lønnsomt for bonden også. Bladene og stilken til ananas oppfylle alle disse kravene," sier Sinu.
Ananasbladene får hun gratis fra ananasfarmer, som fjerner alle planter etter høsting hvert tredje år.Ananasblader reduserer også sommerstresset som kuer opplever.
Sinu får bladene kuttet i en agneskjærer før de mater kyrne.Kyrne elsker smaken og det er rikelig med fôr tilgjengelig, sier hun.
Den daglige melkeproduksjonen til Sinus Pengad melkegård er 500 liter.Morgenutbyttet selges på detaljhandelsbasis til Rs 60 per liter i byen Kochi.Meieriet har utsalgssteder på Palluruthy og Marad til formålet.Det er stor etterspørsel etter «Farm fresh»-melken, avslører Sinu.
Melken kyrne gir på ettermiddagen går til Thirumarady melkeselskap, som har Sinu som president.Sammen med melk markedsfører Sinus melkegård også ostemasse og kjernemelk.
Sinu er en suksessrik melkebonde og kan tilby råd til potensielle gründere i sektoren."Tre faktorer må tas i betraktning. Den ene er å finne måter å redusere utgiftene på uten at det går på bekostning av kyrnes helse. Den andre er at høyytende kyr koster mye penger. Dessuten må det utvises mye forsiktighet. for å sikre at de ikke blir smittet med sykdommer. Nybegynnere må i utgangspunktet kjøpe lavytende ku til moderate kostnader og få erfaring. Det tredje er at det å drive en kommersiell gård er mye forskjellig fra å holde to eller tre kyr hjemme. En gård kan bare være lønnsomt hvis det skaper et eget sluttbrukermarked. Det må iverksettes tiltak for å sikre at produksjonen aldri faller, sier hun.
En annen innovasjon i gården er en maskin som tørker og pudrer kumøkk."Det er sjeldent syn på melkegårdene i Sør-India. Det var imidlertid en kostbar affære. Jeg brukte 10 lakh Rs på det," sier Sinu.
Utstyret er installert i tilknytning til kumøkkgropen og et PVC-rør suger møkka, mens maskinen fjerner fuktigheten og lager kumøkk i pulverform.Pulveret ble fylt i sekker og solgt."Maskinen hjelper til med å unngå den møysommelige prosessen med å fjerne kumøkka fra gropen, tørke den under solen og samle den opp," informerer meierieieren.
Sinu bor ved siden av selve gården og forteller at denne maskinen sørger for at det ikke er vond lukt av kumøkk i omgivelsene."Maskinen hjelper til med å ta vare på så mange kyr vi ønsker på begrenset plass uten å forårsake forurensning," informerer hun.
Kumøkka ble tidligere kjøpt av gummibønder.Men da prisen på gummi falt, falt etterspørselen etter rå kumøkk.I mellomtiden ble kjøkkenhager vanlig og det er mange som tar tørket og pulverisert møkk nå."Maskinen brukes i fire til fem timer i uken og all møkka i gropen kan gjøres om til pulver. Selv om møkka selges i sekker, vil den snart være tilgjengelig i 5 og 10 kg pakker," sier Sinu.
© COPYRIGHT 2019 MANORAMA ONLINE.ALLE RETTIGHETER FORBEHOLDT.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Nettsted", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "required name=search_term_string" } }
MANORAMA APP Gå live med Manorama Online App, nummer én Malayalam News-side på våre mobiler og nettbrett.
Innleggstid: 22. juni 2019