Diideuan ku larangan kantong plastik, yurisdiksi parantos netepkeun tujuan anu langkung ageung: cangkir kopi anu badé angkat.
Diideuan ku larangan kantong plastik, yurisdiksi parantos netepkeun tujuan anu langkung ageung: cangkir kopi anu badé angkat.
Républik Rahayat Berkeley, California, bangga dina kapamimpinanna dina sagala hal sipil sareng lingkungan.Kota liberal leutik di wétan San Fransisco mangrupikeun salah sahiji kota AS anu munggaran ngadopsi daur ulang curbside.Éta ngalarang styrofoam sareng mimiti nyandak kantong balanja plastik.Baheula taun ieu, déwan kota Berkeley nempatkeun bewara ngeunaan scourge lingkungan anyar: The to-go cangkir kopi.
Sakitar 40 juta cangkir anu tiasa dibuang di kota unggal taun, numutkeun déwan kota, ampir hiji per penduduk per dinten.Janten dina Januari, kota nyarios yén éta bakal meryogikeun toko kopi ngecas tambahan 25 sen pikeun palanggan anu nganggo cangkir anu dibawa."Antosan henteu janten pilihan deui," saur Sophie Hahn, anggota déwan kota Berkeley anu nyerat undang-undang éta, dina waktos éta.
Kaseueuran ku sampah, yurisdiksi di sakumna dunya ngalarang wadah sareng cangkir plastik pamakean tunggal.Éropa nyebutkeun cangkir inuman palastik kudu indit ku 2021. India hayang eta kaluar ku 2022. Taiwan nyetel deadline 2030. Surcharges kawas Berkeley urang kamungkinan meunang leuwih umum dina usaha pikeun gancang ngarobah kabiasaan konsumen saméméh larangan outright.
Pikeun ranté kawas Starbucks Corp, nu mana ngaliwatan ngeunaan 6 miliar cangkir sataun, ieu ngagambarkeun teu kurang ti hiji dilema existential.Dunkin 'nembe namina sorangan pikeun de-nekenankeun asal-usul donat sareng ayeuna ngadamel ampir 70 persén pendapatanna tina inuman kopi.Tapi éta ogé masalah anu penting pikeun McDonald's Corp sareng industri tuangeun gancang anu langkung ageung.
Eksekutif parantos lami nyangka dinten ieu bakal sumping.Kapisah sareng babarengan, aranjeunna parantos ngusahakeun alternatif anu langkung ramah lingkungan pikeun cangkir kertas anu dilapis palastik, témbok ganda, ditutupan plastik salami langkung ti dasawarsa.
"Éta ngaganggu kana jiwa kuring," saur Scott Murphy, lulugu perwira operasi Dunkin' Brands Group Inc., anu ngalangkungan 1 milyar cangkir kopi sataun.Anjeunna parantos ngusahakeun desain ulang cangkir ranté saprak éta janji bakal ngeureunkeun ngagunakeun busa dina 2010. Taun ieu, toko-tokona tungtungna ngalih ka cangkir kertas, sareng aranjeunna teras-terasan ngintip bahan sareng desain énggal.
"Éta sakedik langkung pajeulit tibatan jalma anu masihan kami kiridit," saur Murphy."Cup éta mangrupikeun interaksi anu paling intim sareng konsumen urang.Ieu mangrupikeun bagian anu ageung tina merek sareng warisan urang.
cangkir disposable mangrupakeun penemuan rélatif modern.Sakitar 100 taun ka pengker, para pendukung kaséhatan masarakat hoyong pisan ngalarang jinis cangkir anu béda - wadah nginum umum, timah atanapi gelas gelas anu tinggaleun caket cai mancur.Nalika Lawrence Luellen dipaténkeun cangkir throwaway dijejeran lilin, anjeunna ditagih salaku inovasi dina kabersihan, ukuran prophylactic pikeun ngalawan kasakit kawas pneumonia jeung tuberkulosis.
Budaya kopi to-go henteu muncul dugi ka engké.McDonald digulung kaluar sarapan nasional dina ahir 1970-an.A saeutik leuwih ti dasawarsa engké, Starbucks muka toko 50th na.Babarengan Dunkin ', tilu ayeuna ngajual ampir $ 20 milyar kopi taunan, numutkeun perkiraan ti analis BTIG LLC Peter Saleh.
Samentara éta, pausahaan kawas Georgia-Pasifik LLC sarta International Paper Co.
Amérika Serikat nyayogikeun sakitar 120 milyar cangkir kertas, plastik sareng kopi busa unggal taun, atanapi sakitar saperlima tina total global.Ampir unggal panungtungan sahijina-99,75 persen-tungtung jadi sampah, dimana malah cangkir kertas bisa nyandak leuwih ti 20 taun ka decomposed.
Gelombang larangan kantong plastik parantos ngailhamkeun usaha anyar pikeun ngeureunkeun sampah cangkir.Wadah tuangeun sareng inuman mangrupikeun masalah anu langkung ageung, sakapeung ngahasilkeun 20 kali lipat sampah anu dilakukeun ku kantong plastik di hiji daérah.Tapi balikkeun kana kantong lawon anu tiasa dianggo deui rélatif gampang.Kalayan cangkir kopi to-go, teu aya alternatif anu saderhana.Berkeley nyorong warga pikeun mawa mug perjalanan - ngan buang kana kantong balanja anjeun tiasa dianggo deui! - sareng duanana Starbucks sareng Dunkin 'masihan diskon pikeun anu ngalakukeunana.
Warung kopi terang yén cangkir anu tiasa dianggo deui mangrupikeun solusi anu saé, tapi ayeuna, dina waralaba aranjeunna tiasa janten "ngimpina operasional," saur Dunkin's Murphy.Server henteu terang upami cangkir kotor atanapi kedah dikumbah, sareng sesah terang sabaraha ngeusian kopi leutik atanapi sedeng dina cangkir ageung.
A dasawarsa ka tukang, Starbucks jangji baris ngalayanan nepi ka 25 persén kopi na dina cangkir perjalanan pribadi.Ti saprak éta, tujuanana parantos turun.Pausahaan méré diskon ka saha anu brings bodo sorangan, sarta masih ngan ngeunaan 5 persén konsumén ngalakukeun.Ieu samentara nambihkeun biaya tambahan 5-pence ka cangkir disposable di Inggris taun ka tukang, nu ceuk ngaronjat pamakéan cangkir reusable 150 persen.
Butuh waktu salapan taun pikeun Dunkin 'nepikeun alternatif pikeun cangkir busa tandatangan na.Hiji usaha mimiti diperlukeun lids anyar, sorangan hésé didaur ulang.Prototipe dijieunna tina 100 persen bahan daur ulang buckled sarta tipped on handap.Cangkir anu dijieun tina serat supa janji bakal gampang terurai, tapi mahal teuing pikeun skala dina volume anu ageung.
Ranté tungtungna netep dina cangkir kertas anu dilapisan palastik dua kali, cukup kandel pikeun ngajagi panangan sippers tanpa leungeun baju éksternal sareng cocog sareng tutup anu aya.Éta dijieun tina kertas anu sumberna sacara étika sareng biodegradasi langkung gancang tibatan busa, tapi éta waé — aranjeunna langkung mahal pikeun didamel sareng henteu tiasa didaur ulang dina kalolobaan tempat.
cangkir kertas anu notoriously hésé didaur ulang.Daur ulang hariwang yén lapisan plastik bakal ngageterkeun mesinna, janten aranjeunna ampir sok dikirim ka sampah.Ngan aya tilu mesin "pulper angkatan" di Amérika Kalér anu sanggup misahkeun lapisan plastik tina kertas.
Upami kota tiasa ningkatkeun daur ulang dina skala masal, sakitar hiji tina 25 cangkir kopi tiasa didaur ulang dina ngan sababaraha taun, naék tina 1 dina 400, numutkeun Grup Pamulihan & Daur Ulang Piala Kertas Inggris.Éta "upami" ageung.Pamakéna biasana Tos cangkir kopi maranéhanana napel na lids plastik, nu lajeng kudu dipisahkeun saméméh maranéhna bisa didaur ulang, misah 1 .Dunkin 'nyebutkeun éta gawé bareng munisipalitas pikeun mastikeun yén cangkir nu bisa didaur ulang sabenerna bakal."Éta mangrupikeun perjalanan-kuring teu nyangka bakal atos," saur Murphy Dunkin.McDonald's Corp. nembe ngagabung sareng Starbucks sareng réstoran anu gancang-gancang pikeun ngadukung $ 10 juta NextGen Cup Challenge— "moon shot" pikeun ngembangkeun, ngagancangkeun sareng skala cup to-go anu langkung sustainable.Dina Pébruari, kontes ngumumkeun 12 winners, kaasup cangkir dijieunna tina paperboard compostable na recyclable;ngembangkeun hiji lapisan basis tutuwuhan nu bisa tetep cairan dina;sarta schemes aimed dina encouraging pamakéan cangkir reusable.
"Kami milarian solusi anu caket komersil sareng hal-hal anu aspirasi," saur Bridget Croke, wakil presiden urusan luar di Closed Loop Partners, firma investasi anu difokuskeun daur ulang anu ngatur tangtangan éta.
Cangkir anu tiasa nguraikeun langkung gancang bakal janten salah sahiji solusi — larangan Éropa ngajadikeun pengecualian pikeun cangkir kompos anu ngabubarkeun dina 12 minggu — tapi sanaos cangkir sapertos éta sayogi sayogi sareng biaya-éféktif, AS henteu gaduh cukup industri. fasilitas composting diperlukeun pikeun megatkeun aranjeunna handap.Dina hal éta, aranjeunna nuju ka TPA, dimana aranjeunna moal terurai pisan 2 .
Dina rapat taunan taun 2018, Starbucks sacara tenang nguji cangkir kopi anu didamel tina bagian daur ulang cangkir kopi anu sanés, sacara umum dianggap salaku cangkir suci cangkir kopi.Ieu hiji kalakuan seni pintonan saloba nanaon sejenna: Dina raraga insinyur ngajalankeun kawates, ranté kopi dikumpulkeun truckloads cangkir sarta dikirim aranjeunna keur diolah ka Sustana angkatan pulper di Wisconsin.Ti dinya, serat ngumbara ka pabrik kertas WestRock Co. di Texas pikeun dirobah jadi cangkir, anu dicitak ku logos ku acan parusahaan sejen. Komo lamun cangkir saterusna éta hadé pikeun lingkungan, prosés dipaké pikeun nyieun éta pasti teu. t."Aya tantangan rékayasa anu ageung di dieu," saur Closed Loop's Croke."Éta écés yén solusi anu parantos diusahakeun ku perusahaan pikeun ngabéréskeun masalah ieu leres-leres henteu cekap gancang."
Janten pamaréntahan, sapertos Berkeley, henteu ngantosan.Kotamadya surveyed warga sateuacan eta ditumpukeun dina muatan jeung kapanggih eta bakal ngayakinkeun leuwih ti 70 persén pikeun ngamimitian bringing cangkir sorangan kalawan waragad tambahan 25-cent, ceuk Miriam Gordon, diréktur program di grup nonprofit Hulu, nu mantuan Berkeley nulis legislation na. muatan dimaksudkeun pikeun percobaan dina kabiasaan manusa, tinimbang pajeg tradisional.Warung kopi Berkeley nahan biaya tambahan sareng tiasa nurunkeun hargana supados naon anu dibayar ku konsumen tetep sami.Éta ngan kudu jelas yén aya waragad tambahan."Éta kedah katingali ku palanggan," saur Gordon."Éta anu ngadorong jalma pikeun ngarobih kabiasaan."
Ieu sadayana langkung parah dina taun 2018 nalika Cina mutuskeun yén éta ngagaduhan sampah sorangan pikeun hariwang sareng ngeureunkeun ngolah "kontaminasi" - bahan campuran - sampah ti nagara sanés.
Compostables butuh aliran bébas hawa pikeun ngarecah.Kusabab TPA disegel pikeun nyegah bocor, bahkan cangkir anu dirancang pikeun ngarecah gancang henteu kéngingkeun sirkulasi hawa anu diperyogikeun pikeun ngalakukeunana.
waktos pos: May-25-2019