Ikiongozwa na marufuku ya mifuko ya plastiki, mamlaka yameweka malengo yao kwenye lengo kubwa zaidi: kikombe cha kahawa cha kwenda.
Ikiongozwa na marufuku ya mifuko ya plastiki, mamlaka yameweka malengo yao kwenye lengo kubwa zaidi: kikombe cha kahawa cha kwenda.
Jamhuri ya Watu wa Berkeley, Calif., inajivunia uongozi wake juu ya mambo yote ya kiraia na mazingira.Mji mdogo wa kiliberali mashariki mwa San Francisco ulikuwa mojawapo ya miji ya kwanza ya Marekani kupitisha urejeleaji wa kando ya barabara.Ilipiga marufuku styrofoam na ilikuwa mapema kuchukua mifuko ya ununuzi ya plastiki.Mapema mwaka huu, halmashauri ya jiji la Berkeley ilitoa taarifa kuhusu janga jipya la mazingira: Kikombe cha kahawa cha kwenda.
Baadhi ya vikombe milioni 40 vinavyoweza kutupwa hutupwa jijini kila mwaka, kulingana na baraza la jiji, karibu moja kwa kila mkazi kwa siku.Kwa hivyo mnamo Januari, jiji lilisema itahitaji maduka ya kahawa kutoza senti 25 za ziada kwa wateja wanaotumia kikombe cha kuchukua."Kusubiri sio chaguo tena," Sophie Hahn, mjumbe wa baraza la jiji la Berkeley ambaye aliandika sheria, alisema wakati huo.
Kwa kuzidiwa na takataka, mamlaka duniani kote yanapiga marufuku vyombo na vikombe vya kuchukua vya plastiki vinavyotumika mara moja.Ulaya inasema vikombe vya vinywaji vya plastiki vinapaswa kuisha ifikapo 2021. India inataka vitoke ifikapo 2022. Taiwan iliweka makataa ya 2030. Gharama za ziada kama za Berkeley huenda zikaongezeka zaidi katika jaribio la kubadilisha haraka tabia ya walaji kabla ya kupigwa marufuku moja kwa moja.
Kwa minyororo kama Starbucks Corp., ambayo hupitia takriban vikombe bilioni 6 kwa mwaka, hii inawakilisha si chini ya shida inayowezekana.Dunkin' ilijipa jina jipya hivi majuzi ili kutosisitiza asili yake ya donut na sasa inapata karibu asilimia 70 ya mapato yake kutokana na vinywaji vya kahawa.Lakini pia ni tatizo kubwa kwa McDonald's Corp. na tasnia pana ya vyakula vya haraka.
Watendaji wamekuwa wakishuku kuwa siku hii ingefika.Kwa kando na kwa pamoja, wamekuwa wakifanya kazi mbadala ya urafiki wa mazingira kwa kikombe cha karatasi kilicho na plastiki, chenye kuta mbili, na kifuniko cha plastiki kwa zaidi ya muongo mmoja.
"Inanisumbua sana," alisema Scott Murphy, afisa mkuu wa uendeshaji wa Dunkin' Brands Group Inc., ambayo hupitia vikombe vya kahawa bilioni 1 kwa mwaka.Amekuwa akifanya kazi ya kuunda upya kikombe cha mnyororo tangu ilipoahidi kuacha kutumia povu mwaka wa 2010. Mwaka huu, maduka yake hatimaye yanafanya mabadiliko ya vikombe vya karatasi, na yanaendelea kuchezea vifaa na miundo mipya.
"Ni ngumu zaidi kuliko watu wanavyotupa sifa," anasema Murphy."Kikombe hicho ni aina ya mwingiliano wa karibu zaidi na watumiaji wetu.Ni sehemu kubwa ya chapa yetu na urithi wetu.”
Vikombe vya kutupwa ni uvumbuzi wa kisasa.Takriban miaka 100 iliyopita, watetezi wa afya ya umma walikuwa na hamu ya kupiga marufuku aina tofauti ya kikombe-chombo cha kunywa cha umma, kikombe cha bati au kikombe cha glasi kilichoachwa karibu na chemchemi za kunywa.Lawrence Luellen alipotoa hati miliki ya kikombe cha kutupa kilicho na nta, alikiita kama uvumbuzi katika usafi, hatua ya kuzuia magonjwa kama vile nimonia na kifua kikuu.
Utamaduni wa kahawa wa kwenda-kwenda haukujitokeza hadi baadaye.McDonald's ilizindua kifungua kinywa kote nchini mwishoni mwa miaka ya 1970.Zaidi ya muongo mmoja baadaye, Starbucks ilifungua duka lake la 50.Pamoja na Dunkin', watatu hao sasa wanauza karibu dola bilioni 20 za kahawa kila mwaka, kulingana na makadirio kutoka kwa mchambuzi wa BTIG LLC Peter Saleh.
Wakati huo huo, kampuni kama vile Georgia-Pacific LLC na International Paper Co. zimekua pamoja na soko la vikombe vinavyoweza kutumika, ambalo lilifikia dola bilioni 12 mwaka wa 2016. Kufikia 2026, inatarajiwa kukaribia $20 bilioni.
Marekani inachukua takriban bilioni 120 vikombe vya kahawa ya karatasi, plastiki na povu kila mwaka, au karibu moja ya tano ya jumla ya kimataifa.Takriban kila moja ya mwisho—asilimia 99.75—huishia kuwa takataka, ambapo hata vikombe vya karatasi vinaweza kuchukua zaidi ya miaka 20 kuoza.
Wimbi la kupiga marufuku mifuko ya plastiki limehimiza juhudi mpya za kuzuia takataka za vikombe.Vyombo vya chakula na vinywaji ni tatizo kubwa zaidi, wakati mwingine huzalisha mara 20 ya takataka ambayo mifuko ya plastiki hufanya katika eneo lolote.Lakini kurejea kwenye mifuko ya nguo inayoweza kutumika tena ni rahisi.Ukiwa na vikombe vya kahawa vya kwenda, hakuna mbadala rahisi.Berkeley inawahimiza wakazi kuleta kikombe cha usafiri—itupe tu kwenye begi lako la ununuzi linaloweza kutumika tena!—na Starbucks na Dunkin' huwapa punguzo wale wanaofanya hivyo.
Maduka ya kahawa yanajua vikombe vinavyoweza kutumika tena ni suluhu nzuri, lakini hivi sasa, kwenye franchise zinaweza kuwa aina ya "ndoto mbaya ya uendeshaji," anasema Dunkin's Murphy.Seva hazijui kama kikombe ni chafu au zinapaswa kukiosha, na ni vigumu kujua ni kiasi gani cha kujaza kahawa ndogo au ya kati kwenye kikombe kikubwa.
Muongo mmoja uliopita, Starbucks iliahidi kutumikia hadi asilimia 25 ya kahawa yake katika mugs za kusafiri za kibinafsi.Tangu wakati huo imetimiza malengo yake chini kabisa.Kampuni inatoa punguzo kwa mtu yeyote ambaye huleta kikombe chake, na bado ni takriban asilimia 5 tu ya wateja huleta.Iliongeza kwa muda malipo ya dinari 5 kwa vikombe vinavyoweza kutumika nchini Uingereza mwaka jana, ambayo ilisema ongezeko la matumizi ya vikombe vinavyoweza kutumika tena kwa asilimia 150.
Ilichukua miaka tisa kwa Dunkin' kutafuta njia mbadala ya kikombe chake cha povu sahihi.Jaribio la mapema lilihitaji vifuniko vipya, vyenyewe vigumu kuchakata tena.Prototypes zilizotengenezwa kwa asilimia 100 ya nyenzo zilizorejelewa zilifungwa na kuwekewa ncha chini.Kikombe kilichotengenezwa kwa nyuzi za uyoga kiliahidi kuoza kwa urahisi, lakini ilikuwa ghali sana kuongezwa kwa ujazo mkubwa.
Mlolongo huo hatimaye ulitulia kwenye kikombe cha karatasi chenye kuta mbili cha plastiki, kinene cha kutosha kulinda mikono ya sippers bila sleeve ya nje na inayoendana na vifuniko vilivyopo.Yametengenezwa kutoka kwa karatasi iliyoainishwa kimaadili na yanaharibika haraka kuliko povu, lakini ni hivyo tu—ni ghali zaidi kutengeneza na hayawezi kutumika tena katika maeneo mengi.
Vikombe vya karatasi ni vigumu sana kusaga.Warejelezaji wanahofia kuwa vitambaa vya plastiki vitasafisha mashine zao, kwa hivyo huwa wanazituma kwenye takataka kila mara. Kuna mashine tatu pekee za “batch pulper” huko Amerika Kaskazini ambazo zina uwezo wa kutenganisha bitana za plastiki kutoka kwa karatasi.
Iwapo miji inaweza kuboresha urejeleaji kwa kiwango kikubwa, takriban kikombe kimoja kati ya 25 cha kahawa kinaweza kurejeshwa katika miaka michache tu, kutoka 1 kati ya 400, kulingana na Kikundi cha Urejeshaji & Usafishaji cha Kombe la Karatasi la Uingereza.Hiyo ni "ikiwa" kubwa.Wateja kwa kawaida hutupa vikombe vyao vya kahawa vilivyoambatishwa kwenye vifuniko vyao vya plastiki, ambavyo hulazimika kutenganishwa kabla ya kurejeshwa, tofauti 1 .Dunkin' anasema inafanya kazi na manispaa kuhakikisha kuwa vikombe vinavyoweza kurejelewa vitatumika.“Ni safari—sidhani kama itaisha,” chasema Dunkin’s Murphy.McDonald's Corp. hivi majuzi ilishirikiana na Starbucks na mikahawa mingine inayotoa huduma kwa haraka ili kufadhili Shindano la Kombe la NextGen Cup la $10 milioni—"picha ya mwezi" ili kuendeleza, kuharakisha na kuongeza kombe endelevu zaidi la kwenda.Mwezi Februari, shindano hilo lilitangaza washindi 12, vikiwemo vikombe vilivyotengenezwa kwa ubao wa mboji na unaoweza kutumika tena;maendeleo ya bitana ya mimea ambayo inaweza kuweka kioevu ndani;na mipango inayolenga kuhimiza matumizi ya vikombe vinavyoweza kutumika tena.
"Tunatafuta suluhu ambazo zinaweza kutumika kibiashara kwa muda mfupi na mambo ambayo yanatarajiwa," alisema Bridget Croke, makamu wa rais wa mambo ya nje katika Closed Loop Partners, kampuni ya uwekezaji inayolenga kuchakata tena ambayo inasimamia changamoto.
Kikombe ambacho kinaweza kudhoofisha haraka zaidi kitakuwa suluhisho moja - marufuku ya Uropa hufanya ubaguzi kwa vikombe vya mboji ambavyo hutengana katika wiki 12 - lakini hata kama kikombe kama hicho kingepatikana kwa urahisi na kwa gharama nafuu, Amerika haina viwanda vya kutosha. vifaa vya kutengeneza mboji vinavyohitajika kuzivunja.Katika hali hiyo, wanaelekea kwenye dampo, ambapo hawataoza kabisa 2 .
Katika mkutano wake wa kila mwaka wa 2018, Starbucks ilijaribu kikombe cha kahawa kimya kimya kilichotengenezwa kutoka kwa sehemu zilizorejeshwa za vikombe vingine vya kahawa, ambayo inachukuliwa kuwa takatifu takatifu ya kikombe cha kahawa.Lilikuwa ni tendo la sanaa ya uigizaji kama kitu kingine chochote: Ili kuandaa ukimbiaji mdogo, msururu wa kahawa ulikusanya mizigo ya vikombe na kuvituma kwa ajili ya usindikaji kwenye kundi la Sustana pulper huko Wisconsin.Kutoka hapo, nyuzi zilisafiri hadi kwenye kinu cha karatasi cha WestRock Co. huko Texas ili kugeuzwa kuwa vikombe, ambavyo vilichapishwa na nembo na kampuni nyingine. Hata kama kikombe kilichofuata kilikuwa bora kwa mazingira, mchakato uliotumiwa kuifanya bila shaka 't."Kuna changamoto kubwa ya uhandisi hapa," alisema Cloke Loop's Croke."Imekuwa wazi kuwa suluhisho ambazo kampuni zimekuwa zikifanya kazi kutatua suala hili hazijakuwa haraka vya kutosha."
Kwa hivyo serikali, kama za Berkeley, hazisubiri.Manispaa ilichunguza wakaazi kabla ya kutoza malipo na ikagundua kuwa ingeshawishi zaidi ya asilimia 70 kuanza kuleta vikombe vyao wenyewe na malipo ya ziada ya senti 25, alisema Miriam Gordon, mkurugenzi wa programu katika kundi lisilo la faida la Upstream, ambalo lilisaidia Berkeley kuandika sheria yake. malipo ina maana ya kuwa majaribio katika tabia ya binadamu, badala ya kodi ya jadi.Duka za kahawa za Berkeley huweka ada za ziada na zinaweza hata kupunguza bei zao ili kile anacholipa mlaji kikae sawa.Wanapaswa tu kuwa wazi kuwa kuna malipo ya ziada."Lazima ionekane kwa mteja," Gordon alisema."Hilo ndilo linalowachochea watu kubadili tabia."
Haya yote yalizidi kuwa mabaya zaidi mnamo 2018 wakati Uchina iliamua kuwa ina takataka yake ya kutosha ya kuwa na wasiwasi nayo na kuacha kuchakata "zilizochafuliwa" -- nyenzo mchanganyiko -- takataka kutoka nchi zingine.
Mbolea huhitaji mtiririko wa bure wa hewa ili kuvunjika.Kwa sababu dampo zimefungwa ili kuzuia kuvuja, hata kikombe kilichoundwa kuharibika haraka hakipati mzunguko wa hewa kinachohitaji kufanya hivyo.
Muda wa kutuma: Mei-25-2019