Ernakulam bölgesindeki Piravom yakınlarındaki Thirumarady'de mandıra çiftçisi olan Sinu George, süt çiftliğinde süt üretimi ve karlarında önemli artış sağlayan birçok akıllı yenilikle dikkat çekiyor.
Sinu'nun kurduğu bir cihaz, yazın sıcak bir öğle vaktinde bile ahırı serin tutan yapay bir yağmur oluşturur.'Yağmur suyu' ahırın asbest çatısını ıslatır ve inekler, asbest levhaların kenarlarından aşağı akan suyun görüntüsünün tadını çıkarır.Sinu, bunun sadece sıcak mevsimde görülen süt üretimindeki düşüşün önlenmesine değil, aynı zamanda süt verimindeki artışa da yardımcı olduğunu keşfetti.'Yağmur makinesi' aslında ucuz bir düzenlemedir.Çatıya sabitlenmiş delikli PVC borudur.
Sinu'nun Pengad Süt Çiftliği, 35 sağım ineği dahil olmak üzere 60 ineğe sahiptir.Her gün öğlen sağım saatinden 30 dakika önce ahıra su verirler.Bu, asbest levhaları ve kulübenin içini soğutur.İnekler, onlar için stresli olan yaz sıcağından büyük bir rahatlama alırlar.Sakin ve sessiz hale gelirler.Sinu, bu koşullarda sağımın daha kolay hale geldiğini ve verimin daha yüksek olduğunu söylüyor.
Cesur girişimci, "Duşlar arasındaki aralıklar ısının yoğunluğuna göre belirleniyor. İlgili tek masraf, elektriğin havuzdan su pompalamasıdır" diye ekliyor.
Sinu'ya göre, yağmuru yaratma fikrini süt çiftliğini ziyaret eden bir veterinerden aldı.Süt verimindeki artışın yanı sıra, suni yağmur Sinu'nun çiftliğinde buğulanmayı önlemesine yardımcı oldu."Yağmur, inekler için sislemeden daha sağlıklıdır. Çatı altında tutulan sisleme makinesi, ahırdaki nemi muhafaza eder. Bu tür ıslak koşullar, özellikle zeminde, HF gibi yabancı ırkların sağlığı için kötü, önde gelen Tırnak ve diğer kısımlardaki hastalıklara karşı. Ahırın dışındaki yağmur böyle bir sorun yaratmıyor. Üstelik 60 inek ile sisleme makinesi kurmak büyük para gerektiriyor. Onu kurtarabilirim” diyor Sinu.
Sinu'nun inekleri, ananas bitkisinin yaprağını yiyecek olarak verdikleri için yaz aylarında da iyi bir verim verir."Sığır yemi besleyici olmasının yanı sıra açlığı da gidermelidir. Yem yaz sıcağına dayanacak kadar su içeriyorsa bu ideal olur. Ancak bu yemi vermek çiftçi için de karlı olmalı. Ananasın yaprakları ve sapı tüm bu gereksinimleri karşılayın" diyor Sinu.
Ananas yapraklarını, her üç yılda bir hasattan sonra tüm bitkileri kaldıran ananas çiftliklerinden ücretsiz olarak alıyor.Ananas yaprakları da ineklerin hissettiği yaz stresini azaltır.
Sinu, inekleri beslemeden önce yaprakları saman kesicide doğrar.İneklerin tadı sevdiğini ve bol miktarda yem bulunduğunu söylüyor.
Sinu'nun Pengad mandıra çiftliğinin günlük süt üretimi 500 litredir.Sabah verimi, Kochi şehrinde litre başına 60 Rs'de perakende olarak satılmaktadır.Mandıranın bu amaçla Palluruthy ve Marad'da satış noktaları var.Sinu, "Çiftlik taze" sütüne yüksek talep olduğunu ortaya koyuyor.
İneklerin öğleden sonra verdiği süt, başkanı Sinu olan Thirumarady süt topluluğuna gidiyor.Sütün yanı sıra, Sinu'nun mandıra çiftliği de lor ve tereyağı sütü pazarlar.
Başarılı bir mandıra çiftçisi olan Sinu, sektördeki müstakbel girişimcilere tavsiye verebilecek bir konumdadır."Üç faktör akılda tutulmalıdır. Biri, ineklerin sağlığından ödün vermeden giderleri azaltmanın yollarını bulmak. İkincisi, yüksek verimli ineklerin çok paraya mal olması. Üstelik çok dikkatli olunması gerekiyor. yeni başlayanların başlangıçta düşük verimli inekleri makul bir maliyetle satın almaları ve deneyim kazanmaları gerekir.Üçüncüsü, ticari bir çiftliği yönetmenin evde iki veya üç ineği beslemekten çok farklı olduğudur. ancak kendi perakende pazarını yaratırsa karlı olabilir. Üretimin asla düşmemesi için önlemler alınmalı” diyor.
Çiftlikteki bir diğer yenilik de inek gübresini kurutan ve toz haline getiren bir makine.Sinu, "Güney Hindistan'daki mandıra çiftliklerinde nadir görülen bir durum. Ancak bu maliyetli bir işti. Bunun için 10 lakh Rs harcadım" diyor.
Ekipman, inek gübresi çukuruna bitişik olarak kurulur ve bir PVC boru gübreyi emerken, makine nemi uzaklaştırır ve toz halinde inek gübresi oluşturur.Toz çuvallara doldurulur ve satılır.Mandıra sahibi, "Makine, inek gübresinin çukurdan çıkarılması, güneşte kurutulması ve toplanması gibi zahmetli bir süreçten kaçınmaya yardımcı oluyor" diye bilgilendiriyor.
Sinu, çiftliğin yanında yaşıyor ve bu makinenin çevrede kötü inek gübresi kokusu olmamasını sağladığını söylüyor."Makine, kirliliğe neden olmadan sınırlı bir alanda istediğimiz kadar ineğe bakmamıza yardımcı oluyor" diye bilgi veriyor.
İnek gübresi eskiden kauçuk çiftçileri tarafından satın alınırdı.Ancak kauçuğun fiyatının düşmesiyle birlikte çiğ inek gübresine olan talep düştü.Bu arada, mutfak bahçeleri yaygınlaştı ve artık kuru ve toz gübre için birçok alıcı var.Sinu, "Makine haftada dört ila beş saat çalıştırılıyor ve çukurdaki tüm gübre toz haline getirilebiliyor. Gübre çuvallarda satılsa da yakında 5 ve 10 kg'lık paketlerde satışa sunulacak" diyor.
© COPYRIGHT 2019 MANORAMA ÇEVRİMİÇİ.TÜM HAKLARI SAKLIDIR.{ "@context": "https://schema.org", "@type": "WebSite", "url": "https://english.manoramaonline.com/", "potentialAction": { "@type" ": "SearchAction", "target": "https://english.manoramaonline.com/search-results-page.html?q={search_term_string}", "query-input": "gerekli ad=search_term_string" } }
MANORAMA APP Cep telefonlarımızda ve tabletlerimizde bir numaralı Malayalam Haber sitesi olan Manorama Online App ile canlı yayına geçin.
Gönderim zamanı: Haz-22-2019